ריזוטו לובסטר עם עשב שפשף בשר טנדרלוין
המתכון ריזוטו לובסטר עם עשב שפשף בשר טנדרלוין יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 406 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שאלוט, גבינת פרמזן, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. מתכונים דומים: הרב שפשף בשר חזיר Tenderloin, ביסטרו הרב - שפשף בשר חזיר Tenderloin, ו Chipotle-שפשף בשר טנדרלוין.
הוראות
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. לצלול לובסטר, קפיצת ראש, למים רותחים. לכסות סיר; לבשל לובסטר 15 עד 20 דקות.
הסר בשר מן טפרים וזנב, קוצצים גס, ולהניח בצד.
להביא מרק רק לרתיחה בסיר בינוני. שמור על חום נמוך.
מחממים חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני.
להוסיף שאלוט; לבשל 5 דקות או עד רך מעט, ערבוב מדי פעם. מערבבים באורז, ומבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מוסיף יין; לבשל עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.
להוסיף 1/2 כוס מרק חם, ערבוב כל הזמן, עד מרק נספג כמעט. חזור עם מרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם (כ 25 דקות בסך הכל). מערבבים לובסטר; לבשל, ערבוב כל הזמן, רק עד מחומם היטב. מערבבים בפרמזן והבא 3 מרכיבים.
מגישים מיד עם עשב שפשף בשר טנדרלוין.
הערה: כדי לחסוך זמן, לרכוש 6 עד 8 אונקיות בשר לובסטר מבושל מראש. או תחליף על 1/2 קילו מבושל, קלופים, שרימפס deveined.