מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםאביבחג הפסחא
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מתכונים קשורים
מטבל ראנץ' קרמי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
מגזין

ריזוטו עם ירקות באביב חזיר מעושן

ריזוטו עם ירקות באביב חזיר מעושן
ריזוטו עם ירקות באביב חזיר מעושן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 439 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם יין, אספרגוס, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אורז arborio אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שוקולד כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זה יהיה להיט בחג האביב שלך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מתכונים דומים: ריזוטו עם ירקות האביב, ריזוטו עוף עם ירקות באביב, ו ריזוטו זעפרן עם מחית גרגיר הנחלים וירקות האביב –.

הוראות

1
לבשל שעועית במים רותחים 1 דקה; לנקז. שעועית לצלול לתוך מי קרח; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר עור חיצוני קשה מן השעועית; להשליך עורות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
3
להביא 2 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים אספרגוס למחבת; מבשלים 4 דקות או עד פריך-מכרז.
מרכיבים שתצטרך
5
הסר אספרגוס מחבת עם כפית מחוררת; לשטוף מתחת למים קרים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים מרק למים רותחים; להפחית את החום. שמור על חום נמוך. שמור 3/4 תערובת מרק כוס; לשמור על חם.
מרכיבים שתצטרך
7
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים בצל חזיר למחבת; מבשלים 10 דקות או עד הבצל רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים אורז; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. הגבר את החום לגובה בינוני. מערבבים ביין, ומבשלים 2 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את תערובת מרק הנותרים, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד כל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 25 דקות בסך הכל).
מרכיבים שתצטרך
11
מערבבים באפונה, שעועית שמורה, ואספרגוס שמור.
מרכיבים שתצטרך
12
הוסף שמורות תערובת 3/4 כוס מרק, ערבוב עד הנוזל נספג (כ 4 דקות).
מרכיבים שתצטרך
13
הסר מהחום; מערבבים ב 1/2 כוס גבינה, שמנת, חמאה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
14
מניחים על 1 ריזוטו כוס לתוך כל אחד 6 קערות רדודות; מפזרים כל מנה עם 2 כפיות שנותרו גבינה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

3551 לב מפאלדי טרי אם אפשראורז Arborio או אורז בינוני דגנים אחריםאורז Arborio או אורז בינוני דגנים אחרים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר(1 אינץ') אספרגוס פרוסות (כ 1/2 פאונד)(1 אינץ') אספרגוס פרוסות (כ 1/2 פאונד)0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה12 כפיות אבקת שום2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשריין לבן יבשיין לבן יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית extravirginשמן זית extravirgin9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף נטול שומן ופחות נתרןמרק עוף נטול שומן ופחות נתרן1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית פאווה מופגזת (כ -1 1/2 פאונד unshelled)שעועית פאווה מופגזת (כ -1 1/2 פאונד unshelled)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה ירוקה מופגזת (כ 1 פאונד unshelled)אפונה ירוקה מופגזת (כ 1 פאונד unshelled)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל קצוץ דק (כ 1 קטן)בצל קצוץ דק (כ 1 קטן)85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.3/4 כוס פרמזן מגוררת-גבינת רג'יאנו, מחולק3/4 כוס פרמזן מגוררת-גבינת רג'יאנו, מחולק1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום85דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.1/2 כוס בשר חזיר מעושן קצוץ דק (אודות1/2 כוס בשר חזיר מעושן קצוץ דק (אודות4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4591 לב מפאלדי טרי אם אפשראינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מטבל ראנץ' קרמי
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה