קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות87
מגזין

ריזוטו תרד-שעורה

ריזוטו תרד-שעורה
ריזוטו תרד שעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 456 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 6 גרם שומן. אם יש לכם שעורה פנינה, מרק ירקות, עלי תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו ריזוטו תרד שעורה, ריזוטו שעורה עם פטריות ותרד, ו ריזוטו שעורה ארטישוק ותרד (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום במחבת שאינה מקל 10 אינץ ' על חום גבוה. מבשלים פטריות ובצל בשמן. מערבבים במרק, תערובת פלפל שום וחרדל. מכסים וחום לרתיחה. מערבבים במרכיבים הנותרים למעט תרד; להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים 10 דקות, ערבוב פעם אחת. מערבבים בתרד; מכסים ומבשלים כ 5 דקות או עד המים נספגים ושעורה ואורז בר הם רכים.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
אורז בר, שטוף היטבאורז בר, שטוף היטב
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
שעורהשעורה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות