קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות18
ציון בריאות3
מגזין

רסס כפול

רסס כפול
טפטוף כפול עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 18 מנות. עם 838 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 43 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 20 דקות. אם יש לך אבקת אפייה, חמאת בוטנים, שבבי שוקולד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו פעמיים לטפטף עוגיות פקאן, Double Animal Style In-N-Out Copy Cat Burger, ו פעמיים בייקון גבינה קיש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 350 מעלות f. מחבתות קאפקייקס קו עם 18 ספינות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, אבקת קקאו, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח. באמצעות מיקסר חשמלי עם מצורף ההנעה, קרם את החמאה עד חלקה. בהדרגה להוסיף את הסוכר מגורען על 1/4 כוס בכל פעם עד התערובת היא קלה ורכה, מגרד את הצדדים של הקערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורעןסוכר מגורען
סודה לשתייהסודה לשתייה
אבקת קקאואבקת קקאו
חמאהחמאה
קרםקרם
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
תוסיף את הוניל. לסירוגין מוסיפים את תערובת הקמח והחלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת הקמח, מכים היטב לאחר כל תוספת ומגרדים את הצדדים של הקערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
כפית הבלילה לתוך ספינות.
6
Bakeuntil קיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 16 עד 18 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
7
לעשות חור במרכז של כל עוגה באמצעות סכין קילוף קטן או תפוח corer, מוודא לא ללכת את כל הדרך לתחתית. צינור שוקולד מריר מילוי לתוך כל cupcake כל הדרך עד למעלה, הזמנת כמה לקישוט.כפור את הקאפקייקס עם ציפוי חמאת בוטנים, הזמנת כמה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד מרירשוקולד מריר
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
תפוחתפוח
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר
סכיןסכין
8
מגלגלים את הקצוות של הקאפקייקס במיני שוקולד צ ' יפס.
מרכיבים שתצטרך
מיני שוקולד צ ' יפסמיני שוקולד צ ' יפס
קאפקייקסקאפקייקס
גלולגלול
9
טפטוף את העוגות עם מילוי השוקולד שנותר, ולאחר מכן עם ציפוי חמאת בוטנים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
שוקולדשוקולד
קאפקייקסקאפקייקס
ציפויציפוי
10
מניחים את השוקולד הקצוץ בקערה קטנה. בסיר קטן, מחממים את השמנת הכבדה על אש נמוכה עד שהיא מתבשלת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת כבדהשמנת כבדה
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
קערהקערה
11
הסר מהחום ושופכים על חתיכות השוקולד.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
12
מוסיף את החמאה ולתת לעמוד במשך 1 דקה. מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
13
בואו להתקרר מעט.
14
תחתוך 1/8 אינץ ' מקצה שקית צנרת.
15
יוצקים את התערובת לתוך שקית צנרת.
16
בקערת ערבוב גדולה, באמצעות מיקסר חשמלי עם מצורף ההנעה, מקציפים את גבינת שמנת במהירות גבוהה על 30 שניות עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערת ערבובקערת ערבוב
17
מוסיפים את חמאת הבוטנים וממשיכים לערבב במהירות גבוהה במשך 1 דקה עד מעורבב היטב, מגרד את הצדדים לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת בוטניםחמאת בוטנים
18
תוסיף את הוניל. במהירות נמוכה, מוסיפים את אבקת הסוכר 1/2 כוס בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
ונילוניל

מרכיבים

1חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1אוראו ממולאים כפוליםאפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שוקולד מריר (60% קקאו), קצוץ גס, כגון גירארדלישוקולד מריר (60% קקאו), קצוץ גס, כגון גירארדלי907חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'מיני שוקולד צ'יפס, לקישוטמיני שוקולד צ'יפס, לקישוט1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקקאו כהה, כגון Hershey ' S Specialקקאו כהה, כגון Hershey ' S Special227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'חבילת גבינת שמנת, בטמפרטורת החדרחבילת גבינת שמנת, בטמפרטורת החדר3ביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלבחבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2מקלותחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח1אוראו ממולאים כפוליםנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® toll house3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת