שבוע גינס: פשטידות ידיים חזיר גינס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 37 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח, בצל, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-328 היו אומרים שזה פגע במקום. זה יהיה להיט בחג היום פטריק הקדוש שלך. נסו גינס שבוע: סטאוט ומוס שוקולד עם עוגיות שיבולת שועל גינס, עוגת פאדג'גינס עם גאנש גינס - אין צורך במשקפי בירה, ו עוגיות גינס גבוהות עם זיגוג קרם חמאה של גינס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים קמח ומלח במעבד מזון. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים חמאה קרה; דופק עד תערובת דומה ארוחה גסה, עם חתיכות בגודל אפונה שנותרו. לאט להוסיף מים קרים, 1 כף בכל פעם, עד התערובת היא קצת מתפוררת, אבל מחזיק יחד כאשר סחוט. צורה בצק לדיסק עבה 1 אינץ', לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, ומקרר לפחות 1 שעה או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים בצל ומבשלים עד רך, 3-4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מוסיפים שום ומבשלים עוד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
6
מוסיפים חזיר טחון ומבשלים עד שכבר לא ורוד, 3-5 דקות. מתבלים עם קמצוץ נדיב של מלח ופלפל בזמן שטבחי בשר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חזיר טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
7
מוסיפים תפוחי אדמה, גינס, דובדבנים יבשים, ג ' ינג ' ר, קינמון, וקיין. מכסים ומבשלים 15 דקות או עד תפוחי אדמה הם מזלג מכרז. תערובת מועכת בעדינות עם מזלג. לטעום ולהתאים עם מלח ופלפל. שמור תערובת חמה או מקררת עד מוכן למלא את הבצק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
דובדבנים יבשים
יכול דיאט קרם סודה
גינס
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מחממים תנור ל 450 מעלות. מחלקים בצק לשניים. על משטח מקומח, לרדד חצי אחד עד 1/8 עובי אינץ'. עם סכין או חותך ביסקוויט, לגזור 8 מעגלים 5 אינץ (rerolling בצק במידת הצורך) ולהעביר, על גיליון אפייה מצופה קלף. חזור עם הבצק שנותר, חיתוך שמונה (מעט גדול יותר) 5 1/4 אינץ ' סיבובים. סיבובים צמרמורת על גיליון עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
מניחים מילוי 1/3 כוס על כל סיבוב קטן יותר של בצק, משאיר גבול 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
10
מברשת קצוות עם ביצה ולחץ גדול עגול מעל, באמצעות אצבעות כדי לאטום היטב. עם קוצים של מזלג, קצוות crimp.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
11
חותכים 3 פתחים קטנים בחלק העליון של כל עוגה.
12
מברשת צמרות עם תערובת ביצה ואופים עד חום זהוב מבעבע, 20-25 דקות, גיליון מסתובב באמצע.