שווארמה (טלה פיטס)
שווארמה (Pitas כבש) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 127 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, מלפפונים חמוצים, מיץ לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף בישול איטי שווארמה פיטס עם רוטב מלפפון, שווארמה טלה, ו כבש שווארמה עם סלט קוסקוס.
הוראות
שלב 2 כוסות בצל ו -6 המרכיבים הבאים (בצל דרך טימין) בשקית ניילון גדולה zip-top.
הוסף כבש לשקית; חותם. להשרות במקרר 2 שעות, מפנה מדי פעם.
הסר כבש משקית; להשליך מרינדה.
מניחים כבש על מחבת מטאטא; מכניסים מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של כבש.
אופים ב 350 במשך 1 שעה או עד רשם מדחום 145 (בינוני נדיר) כדי 160 (בינוני).
בואו לעמוד 15 דקות. פרוסה לאורכו לרצועות דקות.
מורחים כל פיתה עם כ 2 1/2 כפות יוגורט-טחינה לטבול. מחלקים כבש, בצל אדום, מנטה, עגבניות, וחמוצים באופן שווה בין כל פיתה; להפשיל.