קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות36
מגזין

שום בגריל ונענע פסטו ממולא רגל כבש

שום בגריל ונענע פסטו ממולא רגל כבש
שום בגריל נענע פסטו רגל ממולאת של כבש נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. מנה אחת מכילה 286 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מלח ופלפל כשר, שום, רגל טלה butterflied, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 248 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו צלעות כבש בגריל עם פסטו מנטה, טלה בגריל עם פסטו בטעם אגוז-מנטה, ו רגל טלה בגריל עם שום ונענע (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים רבעים העליונים של ראשי שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
3
מניחים שיני שום, צד חתוך למטה, במרכז גיליון של רדיד אלומיניום טפטוף עם שמן זית. אטמו נייר כסף והניחו ישירות על מתלה התנור. מבשלים עד ציפורן הם השחמה רך מאוד, 45-60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר מהתנור, תן להתקרר במשך 10 דקות, ולאחר מכן לסחוט שיני מן העור לתוך קערה קטנה מחית לתוך משחה עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הנח רגל כבש פתוח על קרש חיתוך גדול, צד שומן למטה. בשר העונה בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רגל טלהרגל טלה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
מורחים רסק שום קלוי על בשר חשוף.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
מורחים פסטו נענע על גבי שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
8
רול כבש סגור ולקשור בבטחה עם חוט הקצב על כל אינץ'. העונה מחוץ כבש בנדיבות עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
9
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומסדרים את הגחלים בצד אחד של באח הפחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. צלי טלה בצד החם של הגריל עד השחמה בכל רחבי, כ 4 דקות לכל צד. לעבור לצד מגניב של הגריל, לכסות, ולתת לבשל עד הבשר רושם 130 ° F על מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של כבש.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
10
העברה ללוח חיתוך ולתת לנוח במשך 15 דקות. תחתוך ותגיש מיד.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך