שום מבושל שום מטוגן בקר ותפוחי אדמה
שום בישול איטי בשר מטוגן ותפוחי אדמה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 424 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלי בקר מעוגל תחתון, פרחי ברוקולי, מרק פטריות בקר מרוכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. מתכונים דומים: בישול איטי בשר מטוגן אסיאתי, בישול איטי צלוי צלעות קצרות עם פירה, ו בשר מבושל איטי עם גזר ולפת.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה ושום ב 4-5 ליטר סיר איטי.
מניחים בשר בקר על תפוחי אדמה.
מפזרים תערובת מרק יבש על בשר בקר; יוצקים מרק פטריות ביפי על כל.
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות.
הסר בשר מן התנור; מקום על חיתוך הלוח.
חותכים בשר לפרוסות; מניחים על מגש עם תפוחי אדמה ושום. כיסוי כדי להתחמם.
בינתיים, מניחים ברוקולי קפוא בבישול איטי עם רוטב שנותר. הגדל את הגדרת החום לגובה. מכסים ומבשלים כ -15 דקות או עד ברוקולי הוא רך.
מגישים עם בשר ותפוחי אדמה.