מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות64
בלי לקטוזבריאות
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
ממרח אגסים ללחם פירות
רוטב לספגטי הודו
חומוס
מרק ירקות, עוף ועשבי תיבול של מייגן וג'ן
פירה פטל
צ'יפס ומטבל ים תיכוני
הליבוט בגריל II
מתכונים קשורים
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
קולר אפרסקים ושמנת
מגזין

שום מבושל שום מטוגן בקר ותפוחי אדמה

שום מבושל שום מטוגן בקר ותפוחי אדמה
שום בישול איטי בשר מטוגן ותפוחי אדמה הוא חלב חינם מנה עיקרית. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 424 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צלי בקר מעוגל תחתון, פרחי ברוקולי, מרק פטריות בקר מרוכז, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-30 דקות. מתכונים דומים: בישול איטי בשר מטוגן אסיאתי, בישול איטי צלוי צלעות קצרות עם פירה, ו בשר מבושל איטי עם גזר ולפת.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה ושום ב 4-5 ליטר סיר איטי.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
2
מניחים בשר בקר על תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
מפזרים תערובת מרק יבש על בשר בקר; יוצקים מרק פטריות ביפי על כל.
מרכיבים שתצטרך
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
4
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות.
5
הסר בשר מן התנור; מקום על חיתוך הלוח.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
6
חותכים בשר לפרוסות; מניחים על מגש עם תפוחי אדמה ושום. כיסוי כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
בינתיים, מניחים ברוקולי קפוא בבישול איטי עם רוטב שנותר. הגדל את הגדרת החום לגובה. מכסים ומבשלים כ -15 דקות או עד ברוקולי הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף1-1/4 כוסות יין לבן או ציר עוף
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
8
מגישים עם בשר ותפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
לזניה ללא אפייה
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
עוף ים תיכוני ברוטב חצילים
מרק דלעת
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה