מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות4
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מתכונים קשורים
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
קרפים עם קרם קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
מגזין

שום קלוי שמנת וריזוטו עירית

שום קלוי שמנת וריזוטו עירית
שמנת קלוי שום וריזוטו עירית עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 310 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. . גשו לסופר וקנו גבינת גורגונזולה, חצי חצי, שום קלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ריזוטו תירס ושום שמנת, שמנת שרימפס כרובית אורז ריזוטו, ו ריזוטו שום קלוי.

הוראות

1
מערבבים מרק עוף, עירית, שום קלוי, ובזיליקום בסיר; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מחממים שמן צמחי וחמאה בסיר נפרד על חום בינוני; מבשלים ומערבבים שאלוט ושום בתערובת שמן חמאה חמה עד שאלות מתרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מוסיפים אורז לתערובת שאלוט; מגבירים את החום לגובה בינוני. מבשלים ומערבבים עד שהאורז ריחני, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
אפונה גויה®אפונה גויה®
4
מוסיפים יין, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהיין נספג, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
5
מערבבים תערובת מרק רותח, 1/2 כוס בכל פעם, לתוך תערובת אורז וממשיכים להתבשל עד אורז סופג נוזל; חוזר, הוספת 1/2 כוס מרק בכל פעם, עד שכל המרק נספג ואורז הוא רך, 20 עד 25 דקות. מערבבים חצי וחצי לתוך ריזוטו; מקפלים בגבינת Gorgonzola עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
GorgonzolaGorgonzola
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione
אדום רובי אינטנסיבי. עוצמה ועשירה עם הערות חריפות ובלסמיות ואחריהן ניחוחות פירות יער אדומים. טאנינים עדינים ואלגנטיים משמחים את החך, ומכריזים על טעם לוואי נעים וארוך.
עוף ממולא עם מרגריטה קפיקולה
בראוניז אגוזי מלך
קערת לחם צ'ילי
מוקפץ אספרגוס הודו
עוגת פאונד שוקולד לבן עם רוטב שוקולד
עוגיות חמאה לחג
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
גרעיני דלעת קלויים עם סוכר ותבלינים