קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
גלה את הטעמים של מזרח אירופה
מגמות מזון לשנת 2023 ואילך
מתכוני חג המולד מרגשים לנסות לחגיגה האולטימטיבית ב-2023
מהפכת אוכל הרחוב
הסודות של מתכונים לבישול בחוץ
חשיפת המדע שמאחורי בשר מתורבת
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
שום קלוי שמנת וריזוטו עירית
שמנת קלוי שום וריזוטו עירית עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 310 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. . גשו לסופר וקנו גבינת גורגונזולה, חצי חצי, שום קלוי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: ריזוטו תירס ושום שמנת, שמנת שרימפס כרובית אורז ריזוטו, ו ריזוטו שום קלוי.
הוראות
1
מערבבים מרק עוף, עירית, שום קלוי, ובזיליקום בסיר; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים.
מרכיבים שתצטרך![חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה]()
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה![קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ]()
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ![(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)]()
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 בצל אדום, קוביות קטנותציוד שתשתמש בו![חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ]()
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2
מחממים שמן צמחי וחמאה בסיר נפרד על חום בינוני; מבשלים ומערבבים שאלוט ושום בתערובת שמן חמאה חמה עד שאלות מתרכך, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![גרוטאות טריות]()
גרוטאות טריות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
שמנת מתוקה נוספת
גרוטאות טריות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרציוד שתשתמש בו![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר
גב שומן חזיר3
מוסיפים אורז לתערובת שאלוט; מגבירים את החום לגובה בינוני. מבשלים ומערבבים עד שהאורז ריחני, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שמנת מתוקה נוספת]()
שמנת מתוקה נוספת![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
שמנת מתוקה נוספת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל4
מוסיפים יין, מפחיתים את החום לנמוך ומבשלים עד שהיין נספג, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)5
מערבבים תערובת מרק רותח, 1/2 כוס בכל פעם, לתוך תערובת אורז וממשיכים להתבשל עד אורז סופג נוזל; חוזר, הוספת 1/2 כוס מרק בכל פעם, עד שכל המרק נספג ואורז הוא רך, 20 עד 25 דקות. מערבבים חצי וחצי לתוך ריזוטו; מקפלים בגבינת Gorgonzola עד מומס.
מרכיבים שתצטרך![Gorgonzola]()
Gorgonzola![שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי]()
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי![כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל]()
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
Gorgonzolaשמנת מתוקה נוספת, אופציונליכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
מרכיבים
3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז Arborio]()
אורז Arborio4עלים![בזיליקום מתוק וטרי]()
בזיליקום מתוק וטרי12 כפיות אבקת שום![גרוטאות טריות]()
גרוטאות טריות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ]()
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![יין לבן יבש]()
יין לבן יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![עירית טרייה קצוצה]()
עירית טרייה קצוצה3ציפורן![שום, טחון]()
שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![גבינת גורגונזולה מתפוררת]()
גבינת גורגונזולה מתפוררת591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חצי-חצי]()
חצי-חצי4ציפורן![שום קלוי, מעוך למשחה]()
שום קלוי, מעוך למשחה1![שאלוט, קצוץ דק]()
שאלוט, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
אורז Arborio4עלים
בזיליקום מתוק וטרי12 כפיות אבקת שום
גרוטאות טריות9461 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
יין לבן יבש23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
עירית טרייה קצוצה3ציפורן
שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת גורגונזולה מתפוררת591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חצי-חצי4ציפורןשום קלוי, מעוך למשחה1
שאלוט, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 62 דולר לבקבוק.
