עוף חפרפרת יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 54 גרם חלבון 29 גרם של שומן, וסך הכל 564 קלוריות. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת צ'ילי קלה, עגבניות מבושלות, חזה עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), ארוחת ערב הלילה: חזה עוף ב חפרפרת ג'ינג'ר (שומה דה Jengibre con Pechugas de Pollo), ו חפרפרת עוף Crockpot-לא לבלות את כל היום בפרך מעל התנור לעשות שומה, הנה כדי להפוך אותו בסיר חרס.
הוראות
1
מפזרים עוף עם פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2
חום 2 כפות שמן על חום גבוה בסיר 4 ליטר עמוק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
3
מוסיפים עוף ומבשלים עד רק מבושל דרך, ערבוב כמה פעמים. מניחים את העוף בצד בקערה מכוסה כדי להתחמם.