קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות41
מגזין

שוק עגל עם בצל קרמל ומרווה

שוק עגל עם בצל קרמל ומרווה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל שוקיים עגל עם בצל מקורמל ומרווה. מנה אחת מכילה 460 קלוריות, 47 גר' של חלבון, ו 18 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם בצל, מרק בשר בקר, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו שוקי עגל עם זיתים, אנשובי ומרווה, צלעות עגל עם בצל מקורמל, ו קציצות עגל עם בצל מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים עגל עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2
מערבבים קמח ומרווה מיובשת בקערה רדודה. הגדר 3 כפות תערובת קמח בצד. עגל Dredge בתערובת הקמח הנותרת מעיל; לנער את עודף.
מרכיבים שתצטרך
3
חום 2 כפות שמן בסיר גדול גדול מאוד רחב מעל חום בינוני גבוה. עובד בקבוצות, לבשל עגל עד חום, כ 7 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
4
מעבירים עגל לקערה.
מרכיבים שתצטרך
5
חום שנותר 2 כפות שמן באותו סיר.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים בצל ומטוגנים עד תחילת חום, על 10 דקות. להפחית את החום לבצל בינוני ומטגן עד חום עמוק מאוד, כ -35 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים שום ו sauté 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים עלי מרווה שלמים ושמורים 3 כפות תערובת קמח; מערבבים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים יין; מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
10
מסדרים עגל בשכבה אחת בסיר.
מרכיבים שתצטרך
11
להוסיף מרק. מכסים ומבשלים על אש בינונית נמוכה עד הבשר הוא רך מאוד אבל לא נופל עצם, על 1 שעה 45 דקות. לחשוף; מבשלים עד מיצים מתעבים מספיק כדי מעיל כפית, על 30 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
12
מניחים 1 שוק עגל על כל צלחת. רוטב כפית ותערובת בצל נגמר.
מרכיבים שתצטרך
13
מפזרים מרווה טרייה נוספת.
מרכיבים שתצטרך