שוקולד לבן מוס Parfaits
עוגת מוס שוקולד לבנה עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 263 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה מושלם עבור יום ולנטין. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו ציפוי מוקצף, עוגיות ביסקוטי, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו פירות מוס לימון ושוקולד לבן עם תותים, פירות מוס שוקולד דובדבן, ו Parfaits מוס שוקולד טרופי (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים ג ' לטין, סוכר וגרידת לימון בסיר בינוני. מערבבים 3/4 כוס החלב; בואו לעמוד 1 דקות. מבשלים על אש נמוכה 5 דקות. או עד ג ' לטין הוא מומס לחלוטין, ערבוב מדי פעם.
מוסיפים שוקולד; מערבבים עד נמס לחלוטין. בהדרגה להוסיף הנותרים 1-1 / 4 כוסות חלב, ערבוב עד מעורבב היטב.
מקררים 30 דקות. או עד תערובת היא עקביות של חלבון ביצה ללא הפסד, ערבוב מדי פעם. מערבבים בעדינות ציפוי מוקצף.
כפית חצי מתערובת הג ' לטין באופן שווה לשישה 8-עוז. משקפיים פרפה. למעלה עם עוגיות קצוצות ותערובת ג ' לטין שנותר. מקררים 2 שעות או עד סט. חנות שאריות parfaits במקרר.