שוקולד שקדים נאגטס של שמחה

שים את שזיפים או תאריכים, קוקוס, ו 1 1/2 כפיות אבקת קקאו לתוך מעבד מזון להתמזג עד שיש לך כתם דביק. מחלקים את הבועה ולעבד שוב בקצרה כדי לוודא כי החומרים מופצים היטב. אם התערובת לא נראית דביקה מספיק, אתה יכול להוסיף שזיפים מיובשים יותר או תאריכים (אבל שזיפים מיובשים כבר צריך להיות דביק מאוד). לגרד את הגוש החוצה על צלחת, לכסות בניילון נצמד, ולשטח אותו עד שהוא על 1 אינץ ' עבה. שמור את זה מכוסה ומקרר במשך כ -15 דקות.

מערבבים את הסוכר של הממתקים ואת כף אבקת קקאו על צלחת ארוחת ערב. לגרוף כפית גדושה של תערובת הקוקוס, טופס לצורה סגלגלה, לחץ על שקדים לאמצע, ולכסות אותו בתערובת קוקוס.

מגלגלים כל גוש (או כמה שתרצה) בסוכר של קקאו/ממתקים, ומניחים על צלחת. חזור על 23 פעמים. אתה יכול להגיש אותם מיד או להוסיף שרבוט שוקולד.

מניחים את נאגטס לתוך המקפיא במשך כמה דקות בזמן שאתה בעדינות לחמם את פצפוצי השוקולד (השתמשתי במיקרוגל). ברגע הצ ' יפס הם רק בקושי נמס, לגרד את השוקולד לתוך שקית מאפה מצויד קצה עגול קטן. מקטרת שוקולד על כל גוש. נאגטס לשמור מכוסה היטב בטמפרטורת החדר במשך כ 2 ימים. מקררים אם אתה צריך לשמור אותם עוד.