שטרודל לארוחת בוקר שינקן וגבינה
שטרודל ארוחת בוקר עם בשר וגבינה דורש כ -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 348 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -25 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 12% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך חזיר טחון, חלב, גבינה שוויצרית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 31% , וזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: שטרודל ארוחת בוקר עם חזיר וגבינה , שטרודל ארוחת בוקר ושטרודל ארוחת בוקר .
הוראות
בסיר קטן ממיסים 2 כפות חמאה. מערבבים פנימה קמח עד לקבלת תערובת חלקה; להוסיף חלב בהדרגה. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה גבינות ומלח. לְהַפְרִישׁ.
במחבת טפלון גדולה, ממיסים את יתרת החמאה על אש בינונית.
מוסיפים ביצים למחבת; מבשלים ומערבבים עד כמעט מתייצב. מערבבים פנימה רוטב חזיר וגבינה שמור; חום דרך.
מניחים דף אחד של בצק פילו על משטח עבודה. (השאר את הפילו מכוסה בניילון ומגבת לחה כדי למנוע ממנו להתייבש.)
מפזרים 2 כפיות פירורי לחם. מקפלים לשניים לאורך; מברישים שוב בחמאה. כף 1/2 כוס מילוי על פילו בערך 2 אינץ' מהצד הקצר. מקפלים את הצד והשוליים מעל המילוי ומגלגלים.
מניחים על נייר אפייה משומן; מפזרים על כל אחד כפית גבינה ו-1 כפית פטרוזיליה.
אופים ב-375 מעלות למשך 10-15 דקות או עד להזהבה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
שטרודל עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. מהדורת יום השנה של NV Wilson Creek Almond עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה כ-22 דולר לבקבוק.
מהדורת יום השנה של NV Wilson Creek Almond
שמפניה זו שזכתה במדליית זהב מכונה גם השמפניה "OH MY GOSH"®. היין המבעבע הלבן הזה מותסס באופן טבעי, עם רק רמז של שקד טהור נוסף כך שהוא מובטח לסנוור את האורחים שלך. שמפניה חובה כדי להפוך כל אירוע למיוחד במיוחד. נהדר עם קינוחים, חיבוקים, ג'קוזי, פיקניקים, קמינים, בראנץ' ומסיבות. מאוד פופולרי בכל החתונות כאן.