מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 38 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
BBQ שרימפס Quesadillas
Cemita Burger מקסיקני
סלט טאקו עם טוויסט
דג סלסה
מרק טאקו טורקי קל
אפיית עוף וירקות מקסיקני
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

שיפודי פהיטה

שיפודי פהיטה
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? שיפודי פהיטה יכולים להיות מתכון מדהים לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 42 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 408 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. גשו לסופר וקנו עלי כוסברה, בצלים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -38 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: שיפודי פהיטה עוף ליים צ'יפוטלה, שיפודי סטייק פהיטה בטבילה חזרת, ו שיפודי ברביקיו עוף Fajita קבב.

הוראות

1
בתערובת גדולה resealable יחד את מיץ לימון, שום, רוטב חם, שמן קנולה ואבקת צ ' ילי. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
אבקת צ ' יליאבקת צ ' ילי
שמן קנולהשמן קנולה
מיץ לייםמיץ ליים
רוטב חריףרוטב חריף
שוםשום
2
הסר 1 כף של המרינדה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
3
חותכים את הפלפלים והבצל לחתיכות מרובעות אינץ ' אחד.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
בצלבצל
4
שים בשקית עם המרינדה. פורסים את הבשר לרצועות דקות נגד התבואה ומכניסים לתוך השקית עם המרינדה והירקות ומערבבים היטב כדי מעיל הכל עם המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מרינדהמרינדה
דגניםדגנים
בשרבשר
5
מניחים את התיק בקערה גדולה במקרה זה דולף ומקרר במשך שעה וחצי.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מערבבים את המרינדה השמורה עם שמנת חמוצה ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
מרינדהמרינדה
7
אם משתמשים בשיפוד עץ להשרות במים במשך 30 דקות לפני השחלה על בשר וירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
מיםמים
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
שיפודי עץשיפודי עץ
8
הסר את הבשר והירקות מהמקרר ולתת לבוא לטמפרטורת החדר, על 30 דקות. להשחיל את הבשר והירקות על שיפודים. כל שיפוד צריך לקבל 4 חתיכות כל פלפל ובצל ו 3 חתיכות של בשר בקר, לסירוגין כמו שאתה חוט אותם על שיפוד. מבשלים את שיפודי על מחבת גריל או גריל חיצוני על חום גבוה בינוני עד הבשר הוא נדיר בינוני, על 3 עד 4 דקות בצד.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פלפלפלפל
בצלבצל
בקרבקר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
שיפודיםשיפודים
גרילגריל
9
מעוטר בשמנת חמוצה בטעם וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
עלי וגבעולי כוסברהעלי וגבעולי כוסברה

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -39 דולר לבקבוק.
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
בואנה ויסטה שאטו בואנה ויסטה פינו נואר
ניחוחות של תה שחור ו הל הם שכבתיים על ידי הערות של אוכמניות ו blackberry. טעמים טריים של חמוציות, שזיף וקליפת תפוז מספקים צלילים מלוחים תוססים עם מגע של מינרלים והל. זהו יין פינו נואר עשיר ובעל גוף מלא עם חומציות מאוזנת וגימור בעל מרקם דק. 
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה