קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות6
מגזין

שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום

שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום
שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום דורש בערך 5 שעות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 353 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-309 היו אומרים שזה פגע במקום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לך תותים, שמנת כבדה, חלבונים ביצה 30 דקות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו שלוש שכבות ברי ופבלובה סוכר חום, חמאה ספייס שכבת עוגה עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום, ו סוכר חום ברי סנדלר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 275°f עם מתלה באמצע. קלות חמאה 3 (8 אינץ') מחבתות עוגה עגולות, ואז צדדים אבק של מחבתות עם סוכר ממתקים, לדפוק את עודף. שורה תחתונה של כל מחבת עם סיבוב של נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
Pulse סוכר superfine, סוכר חום, קורנפלור במעבד מזון עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
כָּתֵףכָּתֵף
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מערבבים יחד וניל וחומץ בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
לנצח חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד שהם מחזיקים פסגות רכות. להגדיל את המהירות בינוני-גבוה ולהוסיף תערובת סוכר 1 כף בכל פעם. אחרי כל הסוכר נוספה, לנצח 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מוסיפים תערובת חומץ, ואז להכות במהירות גבוהה עד מרנג הוא מבריק ומחזיק פסגות נוקשות, על 5 דקות. מרנג כפית לתוך מחבתות (על 2 1/2 כוסות למחבת) וחולצות חלקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
אופים עד meringues יש קרום פריך ולהרגיש יבש למגע, על 1 שעה (הקרביים עדיין יהיה כמו מרשמלו).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
כבה את התנור ואת דלת האבזר פתוחה מעט עם כף עץ. מקצפת בתנור 1 שעה. (Meringues עשוי לשקוע מעט סדק תוך קירור.)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
8
הפעל סכין לאורך הצדדים של מחבתות עוגה בזהירות להפוך מקצפת מתוך מחבתות. בזהירות לקלף קלף (מרנג יהיה שביר ואת הקרום עלול לפצח עוד יותר). בזהירות להפוך את צד ימין למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
1
לזרוק פירות יער עם סוכר ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר עד מוכן לשימוש (עד 1 שעה).
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
1
לנצח שמנת כבדה עם שמנת חמוצה באמצעות מיקסר חשמלי עד שהוא פשוט מחזיק פסגות רכות. שים 1 מקצפת על צלחת הגשה ולהפיץ שליש קצפת על זה. כפית שליש פירות (עם מיץ)מעל. חזור עם מקצפת הנותרים, שמנת ופירות.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1
מרנג יכול להיות קפוא, עטוף בנפרד, עד 1 חודש; להפשיר, עדיין עטוף, בטמפרטורת החדר לפחות 2 שעות.