קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות62
מגזין

שעועית אדומה קארי וכרובית (רג'מה מסאלה)

שעועית אדומה קארי וכרובית (רג'מה מסאלה)
שעועית אדומה קארי וכרובית (רג'מה מסאלה) עשוי להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני מגיש 8 . מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 416 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו עלה דפנה, גארם מסאלה, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בערך 1 שעה. נסו שעועית אדומה קארי עם Paneer (Paneer Rajma), שעועית אדומה קארי (Punjabi Rajma), ו ראג'מה, איך לעשות רג' מה מסאלה / punjabi קל rajma (מתכונים דומים).

הוראות

1
שמן חום בתוך 4 - to 5-qt תחתית כבדה. סיר או סיר מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל ומטגנים, מערבבים מדי פעם, 2 עד 3 דקות, או עד שהתרככו מעט. מערבבים בקינמון, עלה דפנה, שום, זנגביל, שומר, כמון, הל ומטגנים, ערבוב, 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
הוסף קאיין, כוסברה, כורכום, ו garam מסאלה ומטגנים, ערבוב, 1 דקה. לגרוס עגבניות לתוך סיר עם האצבעות שלך. מערבבים בצ ' ילה סראנו, מלח, שעועית כליות, כרובית, ומים 1 1/2 כוסות. חום נמוך עד בינוני-נמוך, כיסוי, ומבשלים 20 דקות, או עד כרובית הוא רך ונוזל התעבה לתוך רוטב קטיפתי למראה (להוסיף יותר מים במידת הצורך).
מרכיבים שתצטרך
4
שעועית עונה עם מלח. מערבבים במיץ לימון וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
5
מגישים חם מעל אורז חום, עם יוגורט רגיל בצד אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

1שלם לציפוי חזירשלם לציפוי חזיר411פלפל האבנרויכול עגבניות שזיף קלופים כולו, ללא מיץיכול עגבניות שזיף קלופים כולו, ללא מיץ1עץכרובית, לחתוך ל 1/2-ל 1-ב. פרחיםכרובית, לחתוך ל 1/2-ל 1-ב. פרחים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קאייןקאיין1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגביעי כוסברה, קצוצים בצפיפותגביעי כוסברה, קצוצים בצפיפות1מקל קינמון (2-in.)מקל קינמון (2-in.)1בצל צהוב בינוני, קצוץאורז חום מבושל חם (ראה הערות)אורז חום מבושל חם (ראה הערות)1אוראו ממולאים כפולים3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'1אוראו ממולאים כפולים2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גארם מסאלהגארם מסאלה1גבינת פרמזן מגוררתשום טרי טחוןשום טרי טחון1גבינת פרמזן מגוררת1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק3תרמילי הל ירוקים, סדוקים פתוחיםתרמילי הל ירוקים, סדוקים פתוחים1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון סחוט טרימיץ לימון סחוט טרי1כף. חומץ ביין אדוםבצל, קצוץבצל, קצוץ1בצל צהוב בינוני, קצוץשעועית אדומה מבושלת (כארבעה 14 עוז. פחיות), שטוף סחוטשעועית אדומה מבושלת (כארבעה 14 עוז. פחיות), שטוף סחוט1אוראו ממולאים כפוליםעל מלחעל מלח1serrano צ'ילה, נבקע, זרע, טחוןserrano צ'ילה, נבקע, זרע, טחון1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כורכוםכורכום3קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים