קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

שעועית ותבשיל ירקות עם פולנטה

שעועית ותבשיל ירקות עם פולנטה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שעועית ותבשיל ירקות עם polentan. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 855 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %44 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו פולנטה, שום, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב פולנטה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות פולנטה לימון כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: תבשיל חזיר וירקות עם פטרוזיליה פולנטה, פולנטה מטוגנת עם תבשיל ירקות נקניק, ו שעועית לבנה ותבשיל ירקות.

הוראות

1
ב 4 1/2-עד 5 ליטר תנור הולנדי, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
מוסיפים בצל, פלפל ושום; מבשלים 5 עד 6 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל מתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים במרכיבים הנותרים למעט פולנטה ושעועית ירוקה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
4
חום לרתיחה; להפחית את החום בינוני-נמוך. לכסות; לבשל 35 עד 40 דקות, ערבוב מדי פעם, עד גזר רך תבשיל חם. בינתיים, לבשל פולנטה לפי הוראות על החבילה; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
5
מערבבים שעועית ירוקה קפואה לתוך תבשיל. כיסוי; לבשל 5 עד 6 דקות, ערבוב מדי פעם, עד שעועית הם חמים. כדי להגיש, נזיד כפית על פולנטה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב

מרכיבים

425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול שחור עיניים אפונה, סחוט, שטוףיכול שחור עיניים אפונה, סחוט, שטוף539דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יכול progresso ® cannellini (כליה לבנה) שעועית, סחוט, שטוףיכול progresso ® cannellini (כליה לבנה) שעועית, סחוט, שטוף21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ ' (1 כוס)גזר, לחתוך לפרוסות 1/4 אינץ ' (1 כוס)2חתיכות טופי הית' ברשום קצוץ דקשום קצוץ דק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרירוק ענק ® עמק טרי קפוא לחתוך שעועית ירוקהירוק ענק ® עמק טרי קפוא לחתוך שעועית ירוקה1אוראו ממולאים כפוליםתיבול איטלקיתיבול איטלקי822דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מיכלים כל אחד) עגבניות אורגניות Muir Glen® חתוכות לקוביות עם עשבי תיבול איטלקיים, ללא דריכהמיכלים כל אחד) עגבניות אורגניות Muir Glen® חתוכות לקוביות עם עשבי תיבול איטלקיים, ללא דריכה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל בינוני, קצוץ גסבצל בינוני, קצוץ גס0חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צינור פולנטה בקירורצינור פולנטה בקירור1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום12 כפיות אבקת שוםשמן זית או ירקותשמן זית או ירקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרטיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #42371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל צהוב או ירוק בינוני, קצוץ גספלפל צהוב או ירוק בינוני, קצוץ גס