שעועית שחורה ונזיד בטטה נטול גלוטן, וטבעוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 20 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 595 קלוריות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן זית, מלח ופלפל, עגבניות שימורים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 16 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכונים דומים: שעועית ותבשיל בטטה, שעועית שחורה וסלט בטטה, ו בטטה & שעועית שחורה קסדייה.