שעועית שחורה סמוקי ומרק ירקות

צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית צמחונית? שעועית שחורה סמוקי מרק ירקות יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 1 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו בצל, שעועית, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק שעועית שחורה סמוקי, Enchiladas שעועית שחורה סמוקי, ו מטבל צ'יפוטלה שעועית שחורה סמוקי (מתכונים דומים).

הוראות

הסר 2 צ 'ילי פחית; מילואים הנותרים צ' ילי ורוטב לשימוש נוסף. קוצצים צ ' ילי דק.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מחממים תנור הולנדי גדול מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

טרגון אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

מוסיפים בצל, גזר, סלרי ושום; מטגנים 8 דקות או עד בצל וגזר רכים. מערבבים בצ 'ילי, כמון, בזיליקום, אורגנו, אבקת צ' ילי ועלי דפנה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים במים, שעועית, מרק ועגבניות; מביאים לרתיחה. כיסוי חלקי, להפחית את החום, ומבשלים 2 שעות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

גב שומן חזיר

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

1 כוס שום קצוץ

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

1 בצל אדום, קוביות קטנות

תוספות, אופציונלי

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

בצל מטוגן בצ'דר

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

הסר מהחום; להשליך עלי דפנה.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

מניחים 3 כוסות של תערובת מרק בבלנדר.

מרכיבים שתצטרך

2-2/3 כוסות חזה עוף מבושל חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

תן לעמוד 5 דקות; תהליך עד חלקה. להחזיר תערובת מחית למחבת, ערבוב לשלב. מצקת 1 1/4 כוסות מרק לתוך כל אחד 8 קערות; העליון כל מנה עם 1 כף יוגורט 1 1/2 כפיות כוסברה.

מרכיבים שתצטרך

כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ