קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות57
מגזין

שעועית שיכורה

שעועית שיכורה
שעועית שיכורה יכולה להיות רק תוספת שאתה מחפש. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 163 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שמן צ'ילי שום, שעועית פינטו, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו שעועית שיכורה (בורוכוס Frijoles), Kiki ' s Borracho (שיכור) שעועית, ו שעועית פרואנו שיכורה עם כוסברה ובייקון (מתכונים דומים).

הוראות

1
להשרות שעועית לילה; לנקז. לשטוף שעועית; מקום בתנור הולנדי גדול. מכסים עם מים גלון 1; מביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים 1 שעה או עד שעועית הם כמעט מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הסר מהחום; מסננים שעועית, הזמנת 2 כוסות בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
מחממים שמן בסיר על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים בצל, שום וסראנו; לטגן 2 דקות או עד בצל רך.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים שעועית, נוזל שמור, poblano, מלח ופלפל; לבשל 20 דקות או עד שעועית מכרז.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו12 עד 15 עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מפזרים בצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר