מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות7
בלי גלוטן
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא גלוטןפריימלפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מתכונים קשורים
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מגזין

שפמנון Cajun מושחר

שפמנון Cajun מושחר
שפמנון Cajun מושחר עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת מתכון המנה העיקרית שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 422 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. . אם יש לכם פפריקה, חמאה, טימין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא משהו. נסו מתכון שפמנון Cajun מושחר, שפמנון מושחר, ו שפמנון מושחר (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה רדודה, מערבבים יחד את הפלפל השחור, אבקת שום, אבקת בצל, פפריקה, פטרוזיליה, פלפל קאיין, מלח כשר, אורגנו ותימין עד שילוב יסודי. לחץ על פילה שפמנון לתוך תערובת התבלינים כדי מעיל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
פילה שפמנוןפילה שפמנון
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
גבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסהגבינת עיבוד מופחתת שומן (Velveeta), פרוסה
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מסדרים מקור חום נייד בחוץ, כגון מבער בוטאן או מבער בצד של גריל גז. ממיסים חמאה בכוס או קערת מתכת. להדליק את המבער, ולמקם מחבת ברזל יצוק גדולה על המבער על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים על 1/4 כוס חמאה מומסת למחבת; להגדיר שנותר 1/2 כוס חמאה בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
כאשר החמאה במחבת הוא עישון חם, להניח את פילה שפמנון למחבת. מבשלים עד התבלינים נשרפים על פילה ואת שפמנון הוא אטום ומתקלף בפנים, על 3 דקות לכל צד. אל תנשמו עשן משריפת תבלינים. כדי לשרת, יוצקים הנותרים 1/2 כוס חמאה על שפמנון.
מרכיבים שתצטרך
שפמנוןשפמנון
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.
תפוחים אפויים מתובלים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
קל סלאו אפל קול
לחמניות ערב ערב
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו