שפמנון בסגנון קייג'ון
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן, ראשוני ופסקטריאני? שפמנון בסגנון קייג'ון יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתכון זה משמש 4. מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 33 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 25% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת פרמזן, פלפל, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 83%. הציון הזה מרהיב. נסו שפמנון בסגנון קייג'ון, שפמנון קייג'ון, הדרך שלי, ו שפמנון קייג'ון (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה הקפיצו את הבצל, הסלרי והפלפל הירוק בשמן עד שהם רכים.
מוסיפים את העגבניות, הפטריות, הזיתים ואבקת השום. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 10 דקות או עד לחימום.
מניחים את שפמנון ב 13 אינץ ' לא משומן. איקס 9-אין. תבנית אפייה. למעלה עם תערובת ירקות; מפזרים גבינה.
אופים, ללא כיסוי, ב 400 ל 15-20 דקות או עד דגים פתיתים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
ניתן לשלב שפמנון עם פינו גריגיו, גרונר וולטלינר ופינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריגיו או גררננר וולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
אוסטרטג לס ג ' רדינס פינו גרי
מוסמך ביודינמי ותרגול מאז 1998, הדומיין מחזיק ב -35.5 דונם של כרמים בלמעלה מ -88 חלקות נפרדות הפרושות על הכפרים אפיג, נוטלטן, איטרסווילר, ריבובילווילואלבואט. הענבים נקצרים ביד, נלחצים בעדינות ומותססים בשמרים מקומיים עד לייבוש מלא. היין מיושן אז, סור שקר, בחביות עץ אלון ישנות 228 ליטר, למשך 9 חודשים.