קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

שפמנון פריך מטוגן במחבת

שפמנון פריך מטוגן במחבת
שפמנון פריך מטוגן במחבת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 8 גרם שומן. גשו לסופר וקנו ביצים, פילה שפמנון שגדל בחווה, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 37% המנה הזאת לא משהו. נסו פריכים בתנור-שפמנון מטוגן, שפמנון פריך, ו שפמנון פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים ביצה לבן ומים; מערבבים היטב, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
מיםמים
2
שלב קמח תירס הבא 3 מרכיבים; להפריש. פילה לדלות בקמח; לטבול בתערובת ביצה לבן, לדלות בתערובת קמח תירס.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
קמח תירסקמח תירס
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
3
מעיל מחבת nonstick גדולה עם ספריי בישול; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הוסף פילה; לבשל 3 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג. אם תרצה, מפזרים טימין טרי קצוץ ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
טימין טריטימין טרי
דגיםדגים

ציוד

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.