שק ארוחת צהריים: כוסברה מתובלת Tabbouleh

Name: שק ארוחת צהריים: כוסברה מתובלת Tabbouleh
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: המזרח התיכון
Ingredients: 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חיטה בולגרית; 1 -2 כפות שמן זית כתית מעולה חומוס, סחוט (אופציונלי); 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא פלפל קאיין לפי הטעם; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מלפפון חתוך דק seedless; 1 (יכול להיות או להרחיק) כל כמון שלם ושומר זרעים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פטה מתפורר (אופציונלי); 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כל כוסברה טריה טחון ופטרוזיליה שטוחה וטריה; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עלי נענע טריים; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק מיץ לימון טרי; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק שמן זית כתית מעולה; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל אדום טחון; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל ירוק קצוץ; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק עגבניות קצוץ דק (אני מדלג על זה עד עגבניות בעונה); 1 1 קילו קישואים, זרעי כוסברה שלמה

שק ארוחת צהריים: כוסברה מתובלת Tabbouleh עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 10 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 285 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם עגבניות, מיץ לימון, מלפפוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו שק ארוחת צהריים: B-L-T לחורף, שק ארוחת צהריים: טורטייה ספרדית, ו שק ארוחת צהריים: שעועית וסלט טונה (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 1 1/2 כוסות מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

שים את הבורגול בקערה, יוצקים את המים הרותחים מעל, ומוסיפים את מיץ הלימון, שמן זית, ו 1 כפית מלח. מערבבים, לכסות, ולתת לעמוד במשך כשעה.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)

בורגול

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

בעוד בולגור הוא השרייה, טוסט זרעי כוסברה, זרעי כמון, זרעי שומר במחבת קטנה על חום מתון עד ריחני מאוד, 1 עד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

פירורי לחם, כמה חופנים

3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'

בורגול

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

תן לזרעים להתקרר לחלוטין ואז לטחון אותם לאבקה עדינה.

מרכיבים שתצטרך

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)

מערבבים יחד את הבצל האדום, תבלינים טחונים, ו 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)

צ'יפס קינמון וייטנאמי

(צינור גדול)

בואו לעמוד בעוד הבורגור הוא השרייה, לפחות 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

מסננים את הבורגול במידת הצורך. אם הבורגור ספג את כל הנוזל, פשוט להוסיף את תערובת הבצל, מלפפון, עגבניות, עשבי תיבול, בצל ירוק, וקורטוב של פלפל קאיין. לזרוק היטב. לטעום ולהתאים תיבול, הוספת מלח ומיץ לימון במידת הצורך. מערבבים בחומוס ופטה אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

1 ג'לפנו טרי שלם