קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות30
מתכונים קשורים
לימון שום טיפים סינטה
מרק ירקות גינה
דבש חרדל לבוש ירוקים עם תפוח ואגס
קבוב פירות עם מטבל הדרים
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
איזקאיה (IZAKAYA) מסע קולינרי יפני
מדריך לסוגים שונים של מסעדות
יצירת תרבות קוקטיילים: צלילה עמוקה לתוך מיקסולוגיה וטרנדים מודרניים
הצצה לסיפורים מעוררי השראה של 3 שפים איקוניים
לבשל כמו מקצוען
חקירת הקשר בין מצב רוח, מזג אוויר ותשוקה לאוכל
מתכוני דצמבר נעימים
חקור את התענוגות של מאפים צרפתיים אותנטיים
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
שקדי חזיר צרובים עם תבלין קקאו
שקדי חזיר צרובים עם תבלין קקאו הוא מתכון ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליטי ומתכון ראשוני עם 8 מנות. מנה אחת מכילה 328 קלוריות , 48 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 32% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 24 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ- Foodnetwork דורש כוסברה, קקאו, ציפורן טחון ומלח ים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות . בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 88% . מתכונים דומים: קינמון ספייס רוטב בשר חזיר , בשר חזיר עם תבלין טימין-שומר ורוטב שמנת סיידר , וסטייקים בשר בקר עם תבלין קריאולי .
הוראות
2
בסיר בינוני על אש בינונית, קולים גרגירי פלפל לבן וזרעי כוסברה עד שהם מתחילים לצוץ.
מרכיבים שתצטרך![פלפל לבן]()
פלפל לבן![זרעי כוסברה שלמה]()
זרעי כוסברה שלמה![3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים]()
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים![תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק]()
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
פלפל לבן
זרעי כוסברה שלמה
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף3
מסירים מהאש וטוחנים לאבקה דקה בטחנת תבלינים או מטחנת קפה.
מרכיבים שתצטרך![תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה]()
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה4
מערבבים את הפלפל הגרוס והכוסברה עם שאר התבלינים, הקקאו והמלח.
מרכיבים שתצטרך![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צ'יפס קינמון וייטנאמי
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים5
חותכים את שקדי החזיר מעור שומן וכסף. לשפשף בכמות נדיבה של משחת תבלין הקקאו.
מרכיבים שתצטרך![בשר חזיר פילה]()
בשר חזיר פילה![בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי]()
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי![1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי]()
1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי
בשר חזיר פילה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי6
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית עד שהוא חם אך לא מעשן. צורבים כל שד מכל הצדדים עד לקבלת צבע חום עשיר, כ-2 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)7
מסירים את הקציצות מהאש ומסיימים בתנור כ-10 דקות או עד שהם מוכנים.
ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כוסברה שלמה]()
כוסברה שלמה5(חוֹרֶף)![קינמון טחון]()
קינמון טחון11 קילו קישואים,![ציפורן טחון]()
ציפורן טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה2kgs![בשר חזיר ללא עצמות]()
בשר חזיר ללא עצמות4(חוֹרֶף)![sea salt, preferably gray]()
sea salt, preferably gray4(חוֹרֶף)![קקאו לא ממותק]()
קקאו לא ממותק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![פלפל לבן שלם]()
פלפל לבן שלם
כוסברה שלמה5(חוֹרֶף)
קינמון טחון11 קילו קישואים,
ציפורן טחון21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.
אגוז מוסקט טחון2(חוֹרֶף)
שמן זית כתית מעולה2kgs
בשר חזיר ללא עצמות4(חוֹרֶף)
sea salt, preferably gray4(חוֹרֶף)
קקאו לא ממותק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
פלפל לבן שלםיין מומלץ: פינו נואר, Malbec, סנג ' ובזה
שקדי חזיר בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, מלבק וסנג'ובזה. הגוף הקל של הפינו נואר נהדר לנתחים רזים, סנג'ובזה בגוף בינוני משלים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רבות מרכיבים אחרים, וזוגות מלבק טאני בגוף מלא עם נתחים שומניים וברביקיו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דרך טבק פינו נואר, יין. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-30 דולר.
