שרבט פרי הדרים
צריכים קינוח ללא גלוטן וללא חלב ? שרבט פרי הדרים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 129 קלוריות , 3 גרם חלבון ו- 1 גרם שומן . מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.52 דולר למנה. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, מיץ לימון, קליפת לימון ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 58% . הציון הזה מוצק. נסו שרבט חמוציות מנגו , סלט סלק וגבינה כחולה עם רוטב ויניגרט הדרים , ושוש בטעם הדרים מתוק לצמה (מתכונים דומים).
הוראות
בסיר קטן מפזרים ג'לטין מעל מיץ תפוזים; לתת לעמוד במשך דקה 1. מערבבים פנימה את הסוכר, מיץ הלימון והקליפה. מבשלים על אש קטנה תוך ערבוב עד שהג'לטין והסוכר נמסים לחלוטין.
מסירים מהאש; מצננים 10 דקות.
מניחים את התותים ורסק התפוחים בבלנדר.
מוסיפים תערובת ג'לטין; מכסים ומעבדים עד לקבלת מרקם חלק.
יוצקים לכלי מקפיא רדוד. מכסים ומקפיאים למשך 1 עד 1-1/2 שעה או עד להתייצבות חלקית.
מעבירים לקערה גדולה; מקציפים במהירות בינונית במשך 2 דקות. מחזירים למיכל המקפיא; להקפיא 2-3 שעות יותר או עד להתייצבות.
מוציאים מהמקפיא 10 דקות לפני ההגשה.