שרימפס אנדויל Jambalaya יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 503 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל, פלפל, בצלים ירוקים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח קריאולי. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו שרימפס אנדויל Jambalaya, שרימפס & Andouille קינואה Jambalaya, ו Jambalaya עם שרימפס ונקניקיות Andouille (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים את שמן הקנולה בתנור הולנדי או בסיר כבד על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מוסיף את הנקניק ומבשל, ערבוב מדי פעם, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
3
מוסיפים את פלפל, בצל, סלרי ושום, ומתבלים עם פלפל קאיין ומלח ופלפל, לפי הטעם. בישול ערבוב, עד שחום היטב, על 8 דקות. מערבבים את העגבניות, שרימפס, צדפות, ועלי דפנה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ג'לפנו טרי שלם
אטריות ריגטוני מיובשות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
2 עד 3 כפיות מלח ים
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
1/2 כפית ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את האורז, מערבבים בעדינות; ואז מוסיפים את המניה. בעדינות להעביר את הכף על פני החלק התחתון של הסיר, כדי לוודא כי האורז לא דבק. מביאים לרתיחה, מנמיכים את החום ומבשלים, מכוסים, עד שהאורז נספג רוב הנוזל, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הסר מהחום ולתת לשבת, מכוסה, במשך 8 דקות.
6
כדי לשרת, להעביר לקערה הגשה, ומערבבים את הבצל הירוק. מתבלים ברוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Chehalem 3 ויניארד פינו גרי עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 26 דולר לבקבוק.