קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

שרימפס ושומר קלוי דיטליני

שרימפס ושומר קלוי דיטליני
שרימפס ושומר קלוי דיטליני הוא חלב חינם ו pescatarian מנה עיקרית. מתאים ל-4 מנות. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 411 קלוריות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח, זרעי שומר, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה קלוי עם שרימפס ושומר, שרימפס קלוי עם סלט אשכוליות ושומר, ו עגבניות ברנדי קלויות, שומר ושרימפס עם פטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450°f. Shell שרימפס, אבל לשמור על זנבות שלמים, אם תרצה; צדפים מילואים. במחבת קטנה על חום בינוני, זרעי שומר טוסט עד חום זהוב, 5 דקות; למחוץ. בקערה, לזרוק שרימפס עם זרעי שומר. באותו מחבת, להביא 1 כוס מים לרתיחה עם 1/2 כפית מלח וקליפות שמורות; להפחית את החום ומבשלים, מכוסה חלקית, 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר ולהשליך פגזים; מבשלים עד המניה מפחיתה בחצי, 5 דקות. במחבת צלייה, מקום פרוס שומר, שום, שמן, פלפל הנותרים 1/2 כפית מלח; לזרוק. צלי עד שהשומר יהיה עדין, 20 דקות. מערבבים שרימפס, מלאי גרידה; צלי עד שרימפס מבושלים רק דרך, 5 דקות. לבשל פסטה לפי הוראות על החבילה עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
מסננים פסטה, הזמנת 1 כוס בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
4
מוסיפים פסטה למחבת צלייה; צולים עד שהפסטה מבושלת לחלוטין, מוסיפים מעט נוזלים שמורים בכל פעם ומערבבים כדי להגיע לעקביות הרצויה, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
5
מגישים מקושטים עם גרידה ג ' וליאן וכפפות שומר, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
6
עצמי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. הגיפט של קאת 'י לי גיפורד פינו גריג' יו עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT by Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
Gifft פינו גריג ' יו פורץ עם אגס תוסס ופירות טרופיים, מאוזן בחומציות חדה ורעננות מעודנת באלגנטיות. היין מציע ניחוחות פרי והדרים מאבן בשלה, ומציג טעמים של מלון, נקטרינה ולימון מאיר, המסיימים קלילים ומרעננים.