שרימפס כבוש עם שומר
שרימפס כבוש עם שומר נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 2 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו בצל, מיץ לימון, חומץ יין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות נסו שומר כבוש, שומר כבוש Ume, ו סלט הדר שומר כבוש (מתכונים דומים).
הוראות
פרוסת הנורה שומר דק, שמירה על פריכות. קוצצים fronds שווה 1 כף. ממלאים קערה גדולה באמצע הדרך עם קרח ומים.
תביא 1 כף. מלח כשר 2 qt. מים לרתיחה בתנור הולנדי על חום גבוה.
הסר מהחום; להוסיף שרימפס, ולתת לעמוד, ערבוב פעם, 1 דקה או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
להעביר שרימפס למי קרח, באמצעות כפית מחוררת. שמור 2 כוסות חם בישול נוזלי בקערה בינונית.
בואו שרימפס לעמוד 10 דקות, ערבוב פעם אחת.
להעביר שרימפס לצלחת מרופדת בנייר מגבת, הזמנת מי קרח בקערה.
לטאטא מיץ לימון הבא 4 מרכיבים לתוך שמור חם בישול נוזלי עד מלח וסוכר להתמוסס.
מניחים קערה במי קרח שמורים, ומערבבים תערובת מיץ לימון עד מקורר לטמפרטורת החדר (כ -10 דקות).
הסר תערובת מיץ לימון ממי קרח; להשליך מי קרח, הזמנת קערה מקוררת עבור שרימפס. מערבבים יחד בצל, פרוסות שומר, שברי שומר קצוצים, וחסילונים בקערה צוננת.
יוצקים תערובת מיץ לימון מקורר על תערובת שרימפס. כיסוי וצינה 1 שעה עד 2 ימים.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם הבחירה הראשונה שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. Santi Sortesele פינו Grigio עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Santi Sortesele Pinot Grigio
גוון צהוב קש, מלווה באף ממוקד של אגס, משמש ופרחים לבנים. החיך הפירותי, עם התווים העליונים של פירות אבן, מראה בשלות ועגלגלות הנתמכים היטב על ידי חומציות אלגנטית ומתיקות, הבטחת גימור ארוך ומתמשך.