מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב10 דק.
מנות40
ציון בריאות1
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
קציצות ברביקיו
עוף אפוי בפחית בירה
סלט ביצים קל
מרגריטה תות
צלעות חזיר טריאקי-פורטובלו
תבשיל פירות ים חריף
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קציצות ברביקיו
מגזין

שרימפס, סקאלופ ושומאי חזיר

שרימפס, סקאלופ ושומאי חזיר
שרימפס, צדפות חזיר שומאי יכול להיות רק חלב חינם מתכון שחיפשת. מתכון זה מכין 40 מנות עם 189 קלוריות, 6 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אפונה, שרימפס, שמן שומשום ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. זה עובד הכי טוב כמו הר ד ' אובר, והוא נעשה בסביבות 10 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון של 20%, המנה הזו די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: שרימפס, סקאלופ ושומאי חזיר, חזיר ושרימפס שומאי, ו שרימפס שומאי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
שלב במעבד מזון את השרימפס, הצדפות, החזיר, הג ' ינג ' ר, הכוסברה, השאלוט, החומץ, שמן השומשום וחלבוני הביצה. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את עמילן התירס ומיץ הלימון ודופק לשילוב - אני אוהב שהמילויים שלי יהיו בעלי מעט מרקם. (לחלופין קוצצים את השרימפס והצדפות דק ואז מוסיפים את החזיר, הג ' ינג ' ר, הכוסברה והחומץ וקוצצים יחד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ1 זוקיני קטן, לא קלוף וקצוץ
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מעבירים את התערובת לקערה ומערבבים במהירות את החומץ, שמן השומשום, החלבונים, התיבול, עמילן התירס ומיץ הלימון.)
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להכנת השומאי: החזק עטיפת וונטון בידך. כף 1 כף מהמלית למרכז העטיפה (שוטפים את הכף במים קרים כדי שהמילוי לא יידבק). אוספים את שולי העטיפה סביב המילוי וסוחטים את הצדדים יחד עם האצבעות ויוצרים כוס קפלים קטנה. (הצדדים יקפצו באופן טבעי וישאירו את המילוי מעט חשוף.) הקש על הכופתאות על השולחן כך שהתחתית תהיה שטוחה והיא תעמוד זקופה ואז תניח בצד על תבנית אפייה. חזור על הפעולה עם שאר העטיפות והמילוי. מעל כל שומאי אפונה. (אפשר להקפיא כל שאריות מילוי.)
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
משמנים קלות את תחתית ספינת הקיטור במבוק ואז מרפדים אותה בעלי הכרוב. עמדו את הכופתאות בספינת הקיטור בשכבה אחת ודאגו שלא ייגעו זה בזה. (ספינת קיטור בגודל 10 אינץ ' תכלול 12 שומאי). הביאו כ -2 סנטימטרים של מים לרתיחה בווק. מכניסים את ספינת הבמבוק לווק, מכסים אותה במכסה הבמבוק ומאדים עד שהשומאי מרגיש יציב, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(שמור 1 כף)(שמור 1 כף)
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
מגישים את השומאי מעוטר מיד בבצל ירוק ומלווה ברוטב סויה או רטבים טבולים לבחירתכם.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות

מרכיבים

227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צדפות מפרץצדפות מפרץ40שרימפס וורידיםשמן קנולה, לצחצוח הספינהשמן קנולה, לצחצוח הספינה2חתיכות טופי הית' בראפונה קפואהאפונה קפואה2ביצה לבנה, קצפתביצה לבנה, קצפת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עלי כוסברה טחוניםעלי כוסברה טחונים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'זנגביל טרי טחוןזנגביל טרי טחון40שרימפס וורידיםבצל ירוק טחון, לקישוטבצל ירוק טחון, לקישוט227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזיר טחוןחזיר טחון1לימון, juicedלימון, juiced145דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה40שרימפס וורידיםהצעה הגשה: רוטב סויה או רטבים טבילההצעה הגשה: רוטב סויה או רטבים טבילה2חתיכות טופי הית' ברחומץ יין אורזחומץ יין אורז40שרימפס וורידיםסבוי כרוב, עבור רירית הספינה, אופציונליסבוי כרוב, עבור רירית הספינה, אופציונלי40שרימפס וורידיםמלח ים ופלפל שחור טחון טרימלח ים ופלפל שחור טחון טרי12 כפיות אבקת שוםקורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שאלוט טחוןשאלוט טחון227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שרימפס, פגז ו deveinedשרימפס, פגז ו deveined283דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עטיפות wonton עגולות חבילה (כ -40 עד 50 עטיפות לכל חבילה)עטיפות wonton עגולות חבילה (כ -40 עד 50 עטיפות לכל חבילה)

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם בחירה מצוינת לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס המוכנים במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא דומיין לסור חצי יבש קובי קלאסיק ריזלינג. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 22 דולר.
דומיין לסור חצי יבש קובי קלאסי ריזלינג
דומיין לסור חצי יבש קובי קלאסי ריזלינג
משתלב היטב עם מנות חריפות בעדינות, וגם משלים חזיר ושרקוטרי נרפא. תיהנו עם פירות חתוכים טריים.
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
סלמון חזרת אפוי