תבשיל אבוקדו עוף דורש סביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 31 גר' של חלבון, 33 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. . זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מושלם עבור סתיו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שמן זית, קמח, חצאי חזה עוף, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסוארוחת בוקר אבוקדו קליפורני, אנצ'ילדות עוף ואבוקדו ברוטב אבוקדו שמנת, וארוחת בוקר אבוקדו קליפורני עם תרד ובטטות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים התנור ל 350 מעלות F. להמיס כף אחת של חמאה במחבת כבדה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים שמן זית ומערבלים יחד עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
3
מוסיפים עוף וקמח עד חתיכות עוף הם השחמה ומיצים לרוץ ברור. הופכים חלקים לחומים באופן שווה בזמן שהם מטוגנים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
מניחים חזה עוף בתבנית אפייה 9x13 ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולה
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
ממיסים 4 כפות חמאה עד קצף. מערבבים בקמח, ומבשלים שלוש דקות, ערבוב כל הזמן. לאט מוסיפים שמנת ומרק עוף. המשך ערבוב ובישול עד חלקה מעובה. רוטב העונה עם מלח כשר של Morton®, פלפל שחור, גבינת פרמזן, רוטב פלפל חריף ועשבי תיבול. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
פטריות לטגן בשתי כפות הנותרים של חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
7
מוסיפים שרי ומבשלים עד מופחת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
8
מניחים פטריות על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
יוצקים את הרוטב על העוף והפטריות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
10
אופים חשופים במשך 25 דקות, ואז מפזרים שקדים, וחוזרים לתנור במשך 10 דקות. מקלפים וחותכים אבוקדו לאורך ומניחים מעל עוף לפני ההגשה.