צריך מנה עיקרית ללא חלב? תבשיל חמוציות צלע קצרה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1169 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 96 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך מלח כשר, צלעות בקר קצרות, חמוציות, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב חמוציות מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ארוחת בוקר כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. נסו צלע צלויה לא כל כך קצרה עם תבשיל ביתי מפנייה חדשה בדרום, בורבון כתום חמוציות עם חמוציות חמוציות, ו תבשיל צלעות קצר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 50
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
צלעות יבשות על מגבות נייר ומפזרים כפית 1. כל מלח ופלפל. בסיר גדול, כבד avenproof, חום 1 כף. שמן על חום בינוני-גבוה. ב 4 קבוצות, צלעות חומות בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
צימוקים זהובים, טחונים גס
(מקיט, היקורי או אלמון)
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
חותכים פלחי סקווש לרוחב, לשים על תבנית אפייה, ולזרוק עם השמן שנותר. צלוי עד שהקרמל, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
הסר מהתנור וחום נמוך ל -30
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוסיפים בצל ונותר 1 כפית. מלח לסיר ומבשלים על אש בינונית גבוהה, ערבוב לעתים קרובות, עד שהתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מוסיפים קמח ומבשלים, ערבוב, עד חום זהוב עמוק, על 5 דקות. מערבבים שום וקקאו; לבשל 1 דקה. מערבבים במרק וברנדי.
הסר סיר מהתנור וכף את השומן. (או לצנן לילה לפני ברפרוף; לחזור לרתיחה לפני המשך.) מערבבים אוכמניות טריות וקאבוצ ' ה. מכסים ואופים עד שהקבוצ ' ה רך והבשר מתרחק מהעצם, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
סקווש קבוצ ' ה
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
בקש מהקצב שלך לחתוך את הצלעות הקצרות . כדי להפוך את הסקווש קל יותר לחתוך לקלף, לתקוע אותו בכל רחבי עם מזלג, ואז מיקרוגל 2 עד 3 דקות.