קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות19
מגזין

תבשיל בשר בקר איטי ומרק שעורה

תבשיל בשר בקר איטי ומרק שעורה
בשר בקר מבושל איטי ומרק שעורה הוא חלב חינם מנה עיקרית. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 312 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. אם יש לך קישואים, חלפיניו, עלי טימין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. נסו מרק שעורה בקר (מבשל איטי), בשר בקר מבושל איטי ומרק שעורה, ו מרק שעורה בקר לבישול איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חתיכות בשר לתוך שקית ziptop גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2
מוסיפים קמח, מלח ופלפל. Shake מעיל באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות1 כוס עוף רוטיסרי לקוביות
3
מחממים שמן זית במחבת גדולה או בסיר על אש בינונית. חתיכות בקר מצופה חום משני הצדדים עד השחמה, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
להעביר בשר בקר ל5 ליטר סיר חרס על high.In אותו בקר מחבת היה השחמה, להוסיף 2 כפות נוספות של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
גזר לטגן, סלרי, בצל, פטריות, קישואים, שום וקורנית. מבשלים ומערבבים במשך כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
6
העברה לקרוק פוט. מערבבים במרק בשר, שעורה, מלח, פלפל ורוטב ווסטרשייר. סגור עם מכסה ומבשלים על גבוה במשך 3-4 שעות. כשעה לפני הכנת המרק, מוסיפים פטרוזיליה טרייה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
שעורהשעורה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)(צינור גדול)
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
7
מגישים עם לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך

מרכיבים

249אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)שעורהשעורה454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תבשיל בקרתבשיל בקר1(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר פרוס, מקולףגזר פרוס, מקולף2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץסלרי קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות קרמיני פרוסותפטריות קרמיני פרוסות3(חוֹרֶף)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה2(חוֹרֶף)עלי טימין קצוצים טרייםעלי טימין קצוצים טריים3(חוֹרֶף)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1(יכול להיות או להרחיק)פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1קטןחלפיניו (אופציונלי)חלפיניו (אופציונלי)11 קילו קישואים,תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ2קילוגרםמרק בשר בקר מופחת נתרןמרק בשר בקר מופחת נתרן2(חוֹרֶף)רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר1( חצילים)קישואים, פרוס וקצוץקישואים, פרוס וקצוץ