קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות48
מגזין

תבשיל בשר מרוקאי עם קוסקוס

תבשיל בשר מרוקאי עם קוסקוס
תבשיל בשר מרוקאי עם קוסקוס דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 481 קלוריות, 43 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. גשו לסופר וקנו עגבניות, קאיין, עלי נענע ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו תבשיל טלה מרוקאי עם קוסקוס, טג'ין בקר עם קוסקוס (מרוקאי), ו תבשיל מרוקאי מבושל איטי עם פירות ואגוזים קוסקוס Pilaf # CampbellSauces (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת nonstick 12 אינץ ' או מחבת 5-6 ליטר על חום בינוני גבוה, לעתים קרובות מערבבים בצל בשמן עד צליעה, 4-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים כמון, כוסברה, קאיין וכורכום ומערבבים עד ריחני, כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.כוסברה.
כורכוםכורכום
פלפל קאיין טחוןפלפל קאיין טחון
כמוןכמון
3
מוסיפים עגבניות ומיץ שלהם; מביאים לרתיחה על חום גבוה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
מיץמיץ
4
זרוק כל שומן מוצק מבשר ורוטב. לגרד רוטב מבשר למחבת.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
בקרבקר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
חותכים בשר לקוביות 3/4 אינץ ' ולהוסיף למחבת. מכסים, להפחית את החום לנמוך, ומבשלים עד הבשר חם, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
בשרבשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
בינתיים, במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא מרק לרתיחה. מערבבים בקוסקוס, לכסות פאן, ולהסיר מהחום; לתת לעמוד עד מרק נספג וקוסקוס הוא רך לנשוך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
יוצקים קוסקוס לתוך קערה רחבה. תבשיל כפית מעל קוסקוס ומפזרים נענע.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
מנטהמנטה
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה