קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

תבשיל "המבורגר צמחוני" אפוי

תבשיל
צריך מרק חלב חינם? תבשיל "המבורגר צמחוני" אפוי יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מרק בשר, עלה דפנה, פלפל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: המבורגר צמחוני, בי. אל. איי. טי., ההמבורגר הצמחוני הטוב ביותר, ו המבורגר צמחוני בברקלי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350ºF. ב ovenproof 4-ליטר תנור הולנדי, לערבב תפוחי אדמה, לפת, רוטבגה, סלרי, גזר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'רוטבגס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1-1/2 אינץ'
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפתלפת
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
בקערה קטנה, מערבבים קמח ומרק עד חלקה. מערבבים תערובת מרק ומרכיבים הנותרים למעט חתיכות בורגר לתערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
חום לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בחתיכות המבורגר.
4
מכסים; אופים 50 עד 60 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
הסר עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר