תבשיל חומוס וירקות מרוקאי
גשו לסופר וקנו מים, שום בבקבוק, מרק עוף עם פחות נתרן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו תבשיל חומוס מרוקאי, תבשיל חומוס מרוקאי, ו תבשיל סקווש חומוס מרוקאי (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים קישואים, בצל, גזר ושום; מטוגנים 5 דקות. מערבבים במרק ואת 9 המרכיבים הבאים (מרק דרך עגבניות); מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד מכרז, ערבוב מדי פעם.
בעוד תערובת חומוס רותח, להכין קוסקוס. מביאים מים לרתיחה בסיר בינוני; מערבבים בהדרגה בקוסקוס.
הסר מהחום; לכסות ולתת לעמוד 5 דקות. קצפת עם מזלג.
מגישים את התבשיל מעל קוסקוס.