קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות15
מגזין

תבשיל טונה עם כרישה ושמיר טרי

תבשיל טונה עם כרישה ושמיר טרי
תבשיל טונה עם כרישה ושמיר טרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 524 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. אם יש לכם קמח לכל מטרה, טונה אלבקור, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו תבשיל טונה עם כרישה ושמיר טרי, תבשיל טונה ברוטב שמיר, ו תבשיל אטריות טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
חמאה 8 x 8 x 2 אינץ זכוכית תבנית אפייה. חמאה Meltunsalted בחום סיר גדול כבד overmedium.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים כרישה וסלרי seedsto סיר; מפזרים קלות עם מלח coarsekosher. סיר כיסוי ומבשל עדשהן מכרז אבל לא חום, ערבוב לעתים קרובות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים קמח; מערבבים 1 דקה.בהדרגה להוסיף חלב וחצי וחצי; תערובת simmeruntil מתעבה מעט, ערבוב לעתים קרובות, כ 5 דקות. מערבבים במיץ לימון. רוטב Seasonleek לטעום עם מלח גס כשר ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
4
הסר רוטב מחום.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
5
בינתיים, לבשל אטריות ביצה גדולהרבה מים מלוחים רותחים עד במכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף1/3 כוס יין לבן יבש, גלגל העין או ציר נוסף
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
6
אטריות ניקוז, הזמנה 3/4 כוס אטריות בישול נוזלי.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
7
מעבירים אטריות לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
רוטב פורליק על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
9
הוסף מגורד
10
גבינת Gruyère ושמיר ומערבבים להתמזג;מוסיפים אטריות שמורות בישול bytablespoons נוזלי עד התערובת לחה וקריאה (כ 8 כפות). מקפלים בטונה.
מרכיבים שתצטרך
GruyereGruyere
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
11
מעבירים לתבנית אפייה מוכנה. לעשות קדימה:ניתן לעשות 1 יום קדימה. מגניב במקצת.הצינה חשופה עד קור, ואז לכסות עםנייר ולשמור בקירור.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
13
אופים noodlecasserole, מכוסה בנייר כסף, עד שחוםבאמצעות, על 20 דקות אם madeor טרי 30 דקות אם צונן.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
14
הסר רדיד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
15
מפזרים צ ' יפס כתוש מעל ולאוף, חשוף, עד העליון isgolden חום ומילוי בועות, about10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
16
מגישים חם.
17
בתיאבון

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

טונאן בתפריט? נסה זיווג עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא לה ג ' וטה האוול הר מרלו. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 99 דולר.
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
לה ג ' וטה האוול מאונטיין מרלו
# 37 Wine Spectator Top 100 של 2019the 2016 La Jota Merlot מקיף את כל זה הוא הר מרלו עם מבנה להתענג. הערות של אספרסו, שוקולד מרי, וטוסט בצע blackberry בשלים, minerality, ומשקל על החיך.