תבשיל טלה מטוגן נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 1582 קלוריות, 222 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %66 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חומוס, ג'ינג'ר, משמשים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-15 דקות. עם כפית ציון של 84% המנה הזאת מעולה. נסו תבשיל טלה מטוגן, כבש מטוגן / שוק כבש, ו רגל טלה מטוגנת (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערת ערבוב להוסיף 2 כפות של שמן זית, כורכום, כמון, קאיין, הל ומלח.
מוסיפים בצל וגזר לסיר וזיעה במשך 5 דקות. מערבבים את השום הטרי וג ' ינג ' ר; להמשיך לבשל במשך 5 דקות נוספות. מערבבים את רסק העגבניות ואפונה חומוס, ולאחר מכן להחזיר את הטלה לסיר ומערבבים את גרידת הלימון, ציר עוף, משמשים ודבש.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
כסף ללא נעליים
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
גב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
אפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזיר
8
מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים במשך 1 1/2 עד 2 שעות, ערבוב מדי פעם, עד הטלה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובה
9
מפזרים את התבשיל בכוסברה טרייה קצוצה ומגישים ישר מתוך הסיר.