קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 55 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

תבשיל כבש עם דלעת סקווש

תבשיל כבש עם דלעת סקווש
תבשיל טלה עם דלעת סקווש עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 224 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, וכל 30 דיאט. אם יש לך קורנית, קוביות חמאה דלעת, גזר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-55 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו תבשיל כבש ודל דלעת, תבשיל כבש חריף עם דלעת סקווש, ו תבשיל קיץ הודי: דלעת סקווש, קוקוס ונזיד עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
כבש העונה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
3
חום 1 כף שמן בתנור הולנדי מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים ומערבבים 1/2 את קוביות הטלה בשמן חם עד השחמה מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טלהבשר טלה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
4
להעביר בשר משחימים עם כפית מחוררת לצלחת, שמירה על טפטופים בסיר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מוסיפים 1 כף הנותרים לתנור ההולנדי. מבשלים ומערבבים השני 1/2 קוביות כבש עד השחמה מכל הצדדים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בשר טלהבשר טלה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
6
להעביר כבש לצלחת. להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
7
מבשלים ומערבבים בצל, גזר ושום בתנור הולנדי עד שהתרכך מעט, 3 עד 5 דקות. מערבבים קוביות כבש וכל מיצים מצטברים, עגבניות, מניית בשר, טימין ורוזמרין לתוך תערובת בצל ומביאים לרתיחה תוך גירוד חתיכות משחימים של מזון מהחלק התחתון של המחבת עם כף עץ. מכסים את התנור ההולנדי במכסה חסין לתנור.
מרכיבים שתצטרך
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרפפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
בשר טלהבשר טלה
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מבשלים תבשיל בתנור ההולנדי המכוסה בתנור שחומם מראש עד שה רך, 2 עד 3 שעות. מערבבים קוביות דלעת דלעת לתבשיל, לשחזר את התנור ההולנדי, ולחזור לתנור שחומם מראש עד הדלעת, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®