תבשיל צב

נזיד צב יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 248 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם allspice, יין, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שוקולד יין אדום # SundaySupper כקינוח. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו תבשיל צב, עוגת צב, ו עוגת צב (מתכונים דומים).

הוראות

תחפור את הצב בקמח. בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום גבוה, ממיסים את החמאה ומחממים את חתיכות הצב, כ -10 עד 12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

הסר את הצב מחבת ולאפשר מגניב מספיק כדי להתמודד. Deglaze המחבת עם יין אדום, מגרד את החתיכות מלמטה ובצדדים.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיף את הסלרי, בצל, גזר לסיר. מערבבים במלאי הבשר, 1/2 כוס מים, ו ווסטרשייר ולהמשיך לבשל מעל חום בינוני גבוה. בקערה קטנה להקציף יחד את קורנפלור, פפריקה, allspice, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, זנגביל, רסק עגבניות, מלח ופלפל ו 2 כפות מים.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מלאי בשר

1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית

1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)

צרור סלרי, פרוס (בערך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

20 פרוסות זוקיני דקות

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

הוסף לתערובת הירקות.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ברגע שהצב התקרר, לשים בשר בכותנה, ועניבה סגורה עם חוט הקצב ולהוסיף לסיר. הצב צריך להיות בכותנה, כך שהוא יכול להיות מופק מן התבשיל לפני הטיהור. המשך לבשל מעל חום בינוני-גבוה עד התערובת רותחים, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 2 שעות. לאחר 2 שעות, להסיר את הצב ב cheesecloth ולסנן ירקות מן המניה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

1 כף גדושה פלפל לבן

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

תבשיל

ציוד שתשתמש בו

חוט קצבים

2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

מעבירים ירקות מבושלים למעבד מזון ומעבדים עד לקבלת משחה עבה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

הסר את הצב מ cheesecloth ולהחזיר את הבשר לסיר עם נוזל שמור וירקות מחית. מבשלים מעל חום בינוני עד עובי הרצוי מושגת, על 20 דקות. מצקת לתוך קערות הגשה ולסיים עם קצת שרי בכל קערה לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת