קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני

תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני
תמנון צלוי עם סלרי וסלט שעועית קנליני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 583 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 30 גרם שומן. אם יש לך גזר, שמן זית, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 10 שעות ו-25 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו סלט שעועית קנליני, צדפות בגריל ותמנון, סלט תפוחי אדמה ורוטב תרד, ו שעועית קנליני וסלט טונה (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את התמנון: מעיל סיר גדול עם שמן זית לזרוק את השום, גזר, סלרי ובצל. מתבלים במלח ופלפל אדום מרוסק ומביאים את המחבת לחום בינוני-גבוה. מבשלים את הירקות עד שהם רכים וארומטיים, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תמנוןתמנון
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים את החומץ וממלאים את המחבת במים. מתבלים במלח, זורקים פנימה את עלי המפרץ ומביאים את המים לרתיחה. להפחית לרתיחה ומבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הוסף את התינוק תמנון ומבשל במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
4
הסר מן הנוזל ולתת מגניב. (חלק זה יכול sooooooo לעשות קדימה.)
5
כדי להכין את הסלט: מעיל מחבת טחון ישר צדדי גדול עם שמן זית, לזרוק את הבצל, מתבלים במלח ופלפל אדום מרוסק. מביאים את המחבת לחום בינוני ומבשלים את הבצלים עד שהם מתחילים להתרכך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים את השום ומבשלים 1 עד 2 דקות. לזרוק את השעועית, ציר עוף וסלרי ומבשלים עד המניה הצטמצמה על ידי קצת יותר מחצי. כבה את החום ושמור את תערובת השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
7
תחמם את הגריל.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
8
חותכים את הראשים של התמנון וחותכים את הרגליים לחלקים של 2 רגליים. שמן את הרגליים ומניחים אותם על הגריל כדי להטעין מעט ולחמם את התמנון.
מרכיבים שתצטרך
תמנוןתמנון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
בקערה גדולה, לזרוק את ארוגולה ועלי סלרי עם מיץ לימון ושמן זית ומתבלים במלח. מחלקים בין 4 צלחות הגשה כף חלק תערובת שעועית חמה על ארוגולה. סדר את הרגליים בין הצלחות.
מרכיבים שתצטרך
לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
10
טפטוף עם שמן גמר שמן גדול ושמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
11
מסננים את השעועית מן המים השרייה ומניחים בסיר בינוני. לזרוק את שיני השום, עלה דפנה, גזר, סלרי, טימין ובצל.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיךבתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
12
מוסיף מים למחבת עד שהוא מכסה את השעועית על ידי כ 2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
13
שים את המחבת על חום גבוה ולהביא את המים לרתיחה, להפחית לרתיחה ומבשלים עד השעועית הם רכים מאוד ומכרז, 35 עד 40 דקות. כבה את החימום.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
14
מתבלים את המים בנדיבות עם מלח ולתת לשבת במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
15
מסננים את השעועית מנוזל הבישול ומסירים את הירקות, המפרץ, הקורנית והנפט.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום

מרכיבים

7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקארוגולה התינוק שטוףארוגולה התינוק שטוף1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)33 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן גמר שמן גדול ושמןשמן גמר שמן גדול ושמן1גזר, מקולףגזר, מקולף1גזר, קלופים וחותכים לאורכים 1/2 אינץגזר, קלופים וחותכים לאורכים 1/2 אינץ1צלעצרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך1צלעסלרי, לחתוך לאורכים 1/2 אינץסלרי, לחתוך לאורכים 1/2 אינץ1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר3צלעות סלרי (מן האור הירוק עדין בפנים), לחתוך דק מאוד על הטיהצלעות סלרי (מן האור הירוק עדין בפנים), לחתוך דק מאוד על הטיה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן1צביטהצבטו פלפל אדום מרוסקצבטו פלפל אדום מרוסק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשעועית קנליני יבשה, ספוג לילהשעועית קנליני יבשה, ספוג לילה2ציפורןצרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך2ציפורןשום, מרוסקשום, מרוסק2ציפורןשום, מרוסק וקצוץ דקשום, מרוסק וקצוץ דק1לימון, juicedלימון, juiced4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשרמלח כשר454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תמנון תינוק (אודותתמנון תינוק (אודות4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1בצל ספרדיבצל ספרדי1בצל אדום, חתוך לשנייםבצל אדום, חתוך לשניים1בצל אדום, פרוס דקבצל אדום, פרוס דק2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1צרור טימין טריצרור טימין טרי