קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 10 דק.
מנות12
ציון בריאות30
מגזין

תפוח מוזרק חזיר מעושן

תפוח מוזרק חזיר מעושן
תפוח מוזרק חזיר מעושן הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 43 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 336 קלוריות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך לשפשף של נילי תיבול, חומץ תפוחים תפוחים, קת חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ תפוחים תפוחים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת שזיפים ללא ביצים, איך להכין עוגת שזיפים כקינוח. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-6 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-10 דקות. נסו חזיר ברביקיו תפוח מעושן איטי, הודו באפלו מוזרק, ו ברזילאי קלוי איטי מוזרק Tri-Tip (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: מזרק שבבי אפלווד ספוג במשך 1 שעה
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
3
בקערה גדולה, לטאטא יחד את כל החומרים למרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
שים את החזיר לתוך תבשיל קדרה. למלא מזרק עם המרינדה ולהזריק 3/4 של הדרך לתוך החזיר. להזריק את הבשר בכמה מקומות עם המרינדה.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
5
יוצקים את המרינדה הנותרת על הבשר. מכסים בניילון נצמד ושומרים בקירור למשך 2 עד 12 שעות, כך שטעמים יכולים לחלחל.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
6
מחממים גריל ל 275 מעלות F, באמצעות חום עקיף שבבי ספוג אפלווד.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
7
מסננים את הנוזל העודף מהבשר מתייבשים עם מגבת. מתבלים את החזיר עם התיבול היבש של נילי, לפי הטעם, ומוודאים שמכסים את הצדדים. מסדרים על הגריל עם צד השומן כלפי מעלה. גריל עד הבשר מכרז, על 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לשפשף תיבול יבשלשפשף תיבול יבש
בשרבשר
חזירחזיר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
8
מעבירים למגש הגשה ומגישים.