קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות92
מגזין

תפוחי אדמה חדשים alla Savonesa

תפוחי אדמה חדשים alla Savonesa
זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. מתכונים דומים: Alla Checca, וודקה alla Cavatelli, ו ספגטי אלה קפרזה.

הוראות

1
להביא 8 ליטרים מים לרתיחה בסיר ספגטי גדול ולהוסיף 2 כפות מלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוטעלי נענע טריים, פרוסים דק, לקישוט
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מניחים תפוחי אדמה לתוך מים רותחים ומבשלים עד מכרז, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מערבבים את השמן, צלפים, בצל ירוק, גבינה, פטרוזיליה, בזיליקום, וחומץ בקערה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מסננים תפוחי אדמה מבושלים היטב לזרוק תוך עדיין חם לתוך ההלבשה ולזרוק בעדינות למעיל.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
5
מגישים חמים או בטמפרטורת החדר.