קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות5
מגזין

תפוחי אדמה קארי וחומוס

תפוחי אדמה קארי וחומוס
תפוחי אדמה קארי וחומוס לוקח בערך 35 דקות מתחילתו ועד סופו. זה הר ד ' אובר יש 331 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 16 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 26 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. אם יש לכם חמאה, מיץ ליים, אבקת קארי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 52%. ציון זה הוא מוצק. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם תפוחי אדמה קארי וחומוס, תפוחי אדמה קארי עם חומוס, ו תפוחי אדמה קארי וחומוס.

הוראות

1
שים את תפוחי האדמה, 2 כפיות מלח ומספיק מים קרים לכיסוי בסיר בינוני. מביאים לרתיחה, ואז מצמצמים לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי האדמה כמעט רכים, 3 עד 6 דקות. שמור 1 כוס מי בישול ואז מרוקן את תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד להזהבה, כ -8 דקות. מערבבים פנימה את אבקת הקארי והקאיין ומבשלים תוך ערבוב 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
4
מוסיפים את גרגרי החומוס, 1 כוס בצל מטוגן ו -1 / 2 כוס מי בישול שמורים; מבשלים, מועכים את תפוחי האדמה בכף, עד לחימום, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל מטוגןבצל מטוגן
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
מוסיפים עוד מי בישול, במידת הצורך. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מערבבים בקערה את היוגורט, הכוסברה הקצוצה, מיץ הליים ו -2 כפות מים. מחלקים את תערובת תפוחי האדמה-חומוס בין קערות. למעלה עם רוטב יוגורט, הנותרים 1 כוס בצל מטוגן, ג ' לפנו פרוס ועלי כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
בצל מטוגןבצל מטוגן
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
צילום: אנדרו מק ' קול

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. המועמד רנארד ברוט עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
נומיין רנרד ברוט
נומיין רנרד ברוט
תווי הדרים, עוגיות אפרסק וחמאה לבנות, פה טרי ועשיר, פירותי ופריך בגימור מינרלי.תערובת: 40% שרדונה, 30% פינו נואר, 30% פינו מיוניה