קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות9
מגזין

תפוחי האדמה האיריים

תפוחי האדמה האיריים
מתכונים דומים: אנני גאנס אירי קודל-תבשיל אירי זה מלא בייקון, נקניקיות, בירה, תפוחי אדמה, ועוד, קולקאנון תפוחי אדמה איריים, ו תפוחי אדמה קולקאנון אירי.

הוראות

1
מניחים את תפוחי האדמה לתוך סיר גדול לכסות עם מים מלוחים; להביא לרתיחה. מבשלים את תפוחי האדמה לרתיחה במשך 10 דקות; לנקז. שים תפוחי אדמה בצד כדי להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
לאחר תפוחי אדמה קרים מספיק כדי להתמודד, להחליק את העור מתפוחי האדמה ולהשליך; מקררים תפוחי אדמה קלופים עד קר לחלוטין, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
3
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
משמנים צלחת אפייה 9x13 אינץ ' עם 1 כף חמאה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
מגררים 2 של תפוחי אדמה לתוך החלק התחתון של צלחת אפייה מוכן.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מפזרים על 1/4 של בצל טחון על שכבת תפוחי אדמה; העונה עם מלח ופלפל שחור. חזור על שכבות עד שכל החומרים משמשים ומנה מלאה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
טפטוף חמאה מומסת, קצפת, וחצי על תערובת תפוחי האדמה; מתבלים בפפריקה.
מרכיבים שתצטרך
חצי וחציחצי וחצי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
8
אופים בתנור שחומם מראש עד העליון מבעבע, כ -30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
9
מקשטים עם פטרוזיליה טרייה קצוצה כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר