תפוצ'יפס מתובל

גשו לסופר וקנו פפריקה, פלפל קאיין, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 93%. מתכונים דומים: צ'יפס מתוק מתובל, חומוס בטטה מתובל וצ'יפס לחם שטוח כמון, ו צ'יפס בטטה מתובל בצ' ילי עם גבינה כחולה יוגורט יווני.

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

לשפשף את תפוחי האדמה מתחת למים עד נקי לחלוטין. השתמש מנדולינה או פורס יפני לחתוך את תפוחי האדמה דק ככל האפשר. כשאתם חותכים אותם, מטביעים אותם במים קרים ומניחים אותם בצד.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מערבבים יחד את מלח השום, פפריקה, פלפל שחור, קאיין ומלח בקערה קטנה ומניחים בצד.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות

5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

ב 2 תנורים הולנדים כבדים, לחמם קצת שמן צמחי ל 375 מעלות F (השתמש מדחום כדי לשמור על זכות temp!).

מרכיבים שתצטרך

2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מניחים את תפוחי האדמה על תבנית אפייה מרופדת במגבות נייר, ומכתימים אותם עם מגבות נייר יותר להתייבש לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק

קבוצות נמוכות יותר של תפוחי אדמה לתוך השמן באמצעות מרית. הם יטגנו מהר מאוד, על 1 1/2 דקות; להסיר עם מרית כאשר הם נחמדים וזהב פריך. מיד מפזרים על תערובת התבלינים. חזור עם שאר תפוחי האדמה!

מרכיבים שתצטרך

3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות