תרד וקוקוס דאל

שוטפים את העדשים היטב מתחת למים זורמים קרים, ולאחר מכן מוסיפים לסיר כבד גדול המבוסס על כל המרכיבים בר התרד, כוסברה ופלפל. מביאים לרתיחה, להפחית בעדינות מבשלים, לכסות ולבשל במשך 15 דקות, ערבוב מדי פעם.

מוסיפים את התרד ומבשלים עוד 5-10 דקות או עד שהעדשים רכות.

מוסיפים את כוסברה ומערבבים דרך. אתה יכול להוסיף קצת יותר מלאי או מים, אם אתה מרגיש שזה צריך את זה. ואז מתבלים בפלפל שחור ומגישים.הערות: אני לשטוף את התרד שלי, ואז לנבול אותו במסננת על ידי לשפוך kettleful של מים רותחים על זה, אני אז לרענן אותו עם מים קרים, לסחוט כמה שיותר מים ממנו ככל שאני יכול ולאחר מכן לקצוץ אותו. אתה יכול גם להשתמש תרד קפוא כוסברה במתכון זה. אם אני משתמש קפוא, אני נוטה לזרוק על 3 או 4 חבילות קטנות של תרד ו 2 או 3 קוביות של כוסברה.