תרד עם בצל וצנוברים

זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם יש לך צורם של אגוז מוסקט, בצל, g שקיות תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. וזה לא כל כך מרהיב. נסו קיש ירקות עם תרד, בצל וצנוברים, בצל צלוי עם Gorgonzola + צנוברים, ו ברוקולי עם בצל מקורמל וצנוברים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן במחבת גדולה ועמוקה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים את הבצל, מכסים, ואז מטגנים בעדינות במשך 15 דקות עד רך וכמעט שקוף.

מרכיבים שתצטרך

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את החמאה וצנוברים, מגבירים את החום, ואז מטגנים במשך 5 דקות יותר או עד הבצל הם זהב כהה. מערבבים את השום, מגררים קצת אגוז מוסקט, ואז מטגנים במשך 1 דקות. להתיז בחומץ.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (12 אונקיות) גבינת ברי

1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

1 תפוז, גרידה

1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות

20 פרוסות זוקיני דקות

בינתיים, לחמם את המחבת הגדולה ביותר שיש לך עד חם מאוד. לזרוק במחצית התרד, לכסות במשך 20 שניות, ואז מערבבים עד רק נבול. עצה לתוך מסננת להגדיר מעל קערה, ואז לחזור עם השק השני של תרד.

מרכיבים שתצטרך

קרוטונים סלט בצל ושום, כתושים