קושיבינוני
מוכן ב26 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

אננס טריאקי המבורגרים

אננס טריאקי המבורגרים
המבורגרים של טריאקי אננס עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 596 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל יפני. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם רסק ווסאבי, מיונז, רוטב סויה וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר חלב חינם דיאטה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 26 דקות. הציון הזה מוצק. נסו טריאקי-המבורגרים אננס, המבורגרים טריאקי עם אננס בגריל, ו המבורגרים פליאו-מעושנים מעשיים עם רוטב טריאקי אננס (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הגדר גריל לבישול ישיר על אש גבוהה. שמן באח כאשר מוכן להתחיל בישול.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
3
בקערת ערבוב מערבבים לשילוב בשר בקר טחון, תערובת מרק, תערובת מרינדת טריאקי ו 1/4 כוס מיץ אננס שמור.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות חצאי ענבים ירוקים8 כוסות חצאי ענבים ירוקים
תערובת מרינדהתערובת מרינדה
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל1 מעטפה (1 אונקיה) תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
4
יוצרים 4 קציצות מעט גדולות יותר מלחמנייה. לחץ בעדינות טבעות אננס לתוך צמרות המבורגרים.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מתבלים המבורגרים במלח ופלפל ומניחים בצד אננס הגריל כלפי מטה. מבשלים 8 דקות לכל צד בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
מערבבים יחד מיונז, ווסאבי ורוטב סויה.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ווסאביווסאבי
7
מגישים חם על לחמניות קלויות עם חסה, עגבנייה, בצל ומיונז ווסאבי.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ווסאביווסאבי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
בתוך הבית: עקוב אחר ההוראות להכנת המבורגרים. מחממים מראש.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
9
מקום המבורגרים אננס צד על חוט מתלה מעל רדיד מרופד אפיית גיליון או פטם פאן. לצלות 6 סנטימטרים ממקור חום עבור 4 כדי 5 דקות לכל צד עבור בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה בתפריט? נסה להתאים עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. דוד ונדיה שנין בלאן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
דוד & נדיה שנין בלאן
דוד & נדיה שנין בלאן
שנין בלאן מהסווארטלנד מתמקד שוב בכרמי גפנים ישנים שונים, החל בנטיעות משנת 1962 עד 1982 ומבוסס על גרניט מהפארדברג, מעורבב עם פצלה/סכיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפני שיח מעובדים ביבשה עמדו במבחן הזמן והיא מציגה את הסיבה האולטימטיבית לכך ששנין בלאן הוא המוקד העיקרי שלהם בסווארטלנד. חבורה שלמה לחוצה ותוססת באופן טבעי, התבגרה במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ניטרליות ישנות.